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叶奚知正在筛板栗。
煮熟的板栗压碎,散发出浓浓的香气,在漏网上慢慢用勺子往下按压,压成细末,碗里的板栗粉可以拿来做糕点。
叶奚知表情淡漠,专心致志看着眼前,唐安沁张了张嘴,最终没有出声。
他重复着手上细致的动作,思想却没有停留在原地,这还是他第一次体会到这种感觉。
练字、书法可以静心,是在于这种看似无趣的行为能让人专注于眼下,从而忘却外物。
当眼睛和手变成了表象,心就会静如止水。
任何事情都是同样,包括做饭。
而他现在,抛开了一切,不管是身份,还是外在的任何因素,他的心也沉静了下来。
叶奚知现在在想什么?他也不知道。
他只是感觉,自己从没有这么安静过,任何事情都行云流水,由心而发。
等叶奚知把所有板栗筛完,抬起头,才发现身边已经没有人了。
唐安沁坐在沙发上,和卢霁一起看电视。
你是什么时候来的?叶奚知起身,准备把板栗粉拿进厨房。
唐安沁叹了口气,说:半个小时之前。
要喝水吗?
谢谢我自己倒了。
唐安沁说。
叶奚知点了点头,维持着他的淡漠进了厨房。
唐安沁咽了下口水,问:叶奚知是怎么了?
今天开始做饭就变成这样了。
卢霁说。
你就没有问一问吗?你不觉得唐安沁想了想形容词,他变得很怪吗?
有吗?只是比较专注而已。
唐安沁皱了皱眉,是吗,难道是她的错觉?
锅里的鸡和板栗炖的差不多了。
掀开锅盖后,浓郁的香气扑面而来,叶奚知拿勺子尝了一口,味道刚刚好,不咸不淡。
他又合上了锅盖,打算再炖十分钟。
接下来是做栗子糕,要用到糖桂花,桂花也是秋天的代表。
新鲜的桂花只留花瓣,浸泡洗干净,沥干后装在玻璃瓶里,一层桂花一层糖。
桂花和糖融合好后,糖带着桂花香,桂花带着蜜,有十分明显的甜润,又能把板栗粉黏的牢牢实实。
做好后,叶奚知小心把栗子糕放入冰箱冷藏。
接着,就把板栗鸡端出去。
三个人围着一小锅鸡,两份时令菜。
板栗炖的鸡很香,特别是板栗,干吃就足够好吃了,甜香糯,现在又带着肉味,更是不得了。
鸡裹好了深色的酱汁,炖的很软,入嘴刚嚼就散开,变成了一条一条的鸡肉丝,和米饭一起吃,很适合下饭。
唐安沁吃的很高兴,又有点心惊胆战。
因为餐桌上太安静了。
卢霁,平时感觉就没什么话,可以忽略他,但是叶奚知,从头到尾都没有一点声音。
很好吃!
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