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两种蔬菜虽然保持着原来的形状,内部已经灌满了汤汁,每嚼一下,汤汁就溢出几分,辣味混合着芝麻酱香,和蔬菜本身的清甜交杂在一起,竟有种比肉还要爽口的美妙感。
相比之下,金针菇更是连汤带水,嚼着又脆又韧,火候刚好将金针菇煮得软嫩,同时又将菌菇类的鲜美系数保留,每嚼一下都能感受到鲜香,同时辣味的灼烧感也一下一下加重,让他的咀嚼速度越来越快。
“这个汤一定有什么秘方,煮个菜叶子也这么好吃。”
田向丘像兔子一样向里收着牙齿,几种菜一点一点消失在他的牙间,他被辣得身上发热,随手抽了张纸,把额头上的汗擦掉。
蟹肉棒是亮眼的橙色,还带着整齐平齐的花纹,咬上一口,成卷的柔软蟹肉就散开来,每一口都是满满的蟹肉香气。
“这个是什么?”
田向丘夹起另一块棒状的肉,那块肉外面是白色带条纹的,里面是深棕色的。
他试探着咬了一口,以为也是蟹肉棒,细嚼之下,鱼肉细腻的香味伴随着辣味渐渐浮现。
就在他以为这个是鱼肉棒时,齿缝间又有颗粒破碎的感觉,淡淡的绵密油香渗出来,细品一品,这油香有着更浓郁的鱼肉香气。
“鱼籽棒!”
田向丘尝出来了,又咬了一口,感受诸多鱼籽在牙齿间破碎的感觉,收获了一种小时候踩鱼漂一样的快乐。
木耳嫩得简直嚼起来没有实感,藕片脆脆的,还带着三分甜味,和辣味混杂在一起,甜与辣的结合更加美味。
田向丘又夹起一串豆腐串,刚咬上一口就惊呼起来,因为那饱满的金黄色豆腐串里的汤汁随之迸溅出来,他一点儿也不恼,拿纸擦的时候还笑呵呵地唆了唆嘴角挂着的汤汁。
豆腐串炸得刚好,又在汤里煮软了,看上去格外膨胀,实际上一咬又扁塌下去,每嚼一口都是豆香味和油香味的结合,再加上芝麻酱的香,还有辣乎乎的汤汁落在唇舌的咸香与解渴感。
吃完一块,田向丘满足得直咂舌,忍不住拍着大腿:“香啊,太香了。”
骨肉相连的鸡肉带着酱油的微咸,脆骨软硬适当,田向丘嚼得嘎嘣脆,再混合着几口面吃,满口舒爽。
此时田向丘已经吃得满头大汗,鼻涕也往外冒,他时不时停下来擦擦汗和鼻涕。
田向丘吃了个过瘾,又吨吨吨喝了几口汤,碗底几块深棕色的鸡血渐渐浮现。
“这个鸡血我可不喜欢吃。”
田向丘嘟哝着,想要把包装盒盖上盖子丢掉,犹豫两秒,还是停手,伸出筷子夹起鸡血,“尝尝,万一好吃呢。”
他浅尝了一下,软乎乎的鸡血没有任何腥味,只有淡淡的骨髓香气,而且轻软好嚼,抿一抿,就碎成了数个小块。
吃着吃着,几块鸡血就全部进了他的肚子。
“不得不说,这个味道真是好吃。”
田向丘仰头把最后一口汤喝下,惬意地一拍肚子,把嘴唇左右舔了个遍,才舍得擦嘴,“我看这食材都是市面上常见的,一定是这个汤有点东西!”
此时田向丘才想起来研究研究汤底,可惜他已经迅速喝完了,碗里半滴汤也不剩。
“蒲芮啊蒲芮,你要是没这么叛逆,我也不会开除你,你说说”
田向丘有点可惜地说道,拿纸擦着额头上的汗,没想到那汗越擦越多,不仅额头,整个脖子、身子、四肢都开始渐渐发热。
田向丘以为自己是辣得浑身汗,没怎么在意,打开手机看了一眼厨师群。
他晚上刚发过消息,督促大家加班,有几个厨师在群里抱怨,他还伶牙俐齿地骂了对方一顿。