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第41章 海肠(第1页)

退大潮,温娴前世经历过不少次。

可满地海货的退大潮,温娴这是第一次经历。

她捡了一草篓的海肠和海胆,直接提到一处浅滩,埋首开始处理起来。

至于吃不吃海肠,这还用说,必须得吃啊。

大自然的馈赠,谁浪费谁傻。

即便这馈赠长的奇奇怪怪,还莫名有一种羞耻感,那也是食物,浪费可耻。

不管别人吃不吃,反正温娴自己肯定是要吃的。

她蹲在水边,将海肠挨个儿划开,去掉里面的内脏,在水里淘洗干净。

再借着岸边的石头,将海肠切成丝,放进芭蕉叶里。

这样拿回山洞就能直接下锅,不必浪费洞里的水。

处理好海肠后,温娴又开始处理海胆。

海胆水饺、海胆蒸蛋都是颇具特色的美食,在前世卖的还挺贵。

将海胆从上方切开一个洞,再用树枝轻轻将里面透明状的内脏掏出来洗净,只留蛋黄状可食用部分。

之前又捡了些野鸡蛋回来,正好可以一人一个海胆蒸蛋。

把鸡蛋往处理好的海胆里一敲,加水蒸熟,赛过喝燕窝。

海肠可以焯水,然后捞起凉拌。

没有其他的调料,温娴打算直接用辣椒切碎凉拌就行。

左右海肠本身就含有盐分,不需要额外再加盐。

有海胆蒸蛋和海肠,那两条石斑鱼温娴就没打算动。

就连小黄鱼和小海鱼,她都没动,只将它们养着,往后几天慢慢吃。

可惜没有面粉和大米,缺了这两样主食,她始终觉得不得劲儿。

赶海结束,十一个人全都拖着身心疲惫的身子,在山洞口各自忙碌。

有句话叫痛并快乐着,今天一天的收获,可抵前些天加在一起的收获,怎么不叫人兴奋。

可兴奋归兴奋,她们没忘记温娴要吃那奇奇怪怪的东西。

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