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唐路觉得自己真棒，一次就研究出来了。

主要是这个石膏水得加好，要不然豆腐就毁了。

把棉布放在筲箕里面，豆花全部倒进去，包起来，用块石头压起来，过两个时辰就能吃到豆腐了，唐路最近也是挺馋豆腐的。

但是做过一次就知道哪些地方不足了，她拿出纸笔，简单的画了一个差不多两尺见方大，十厘米左右高的方形篮子，刚刚做豆腐才想起来，要方形的比较好分豆腐，也比较好运送。

还有豆芽，簸箕没有高度，也不行，还得去篾匠那里重新定几个竹筐。

不过既然豆腐做出来了就可以先去香满楼了，就是这个以后酒楼要怎么做呢？也不能一直都她自己做啊，她也没有那个精力，可是现在这个豆腐方子算是秘方，如果和人合作。

这~要是自己能有个靠近镇上的庄子就好，如果在村里做让娘来点最后一步的石膏水，这样就能保证秘方不泄露，但是这个运送又有问题，毕竟现在自己做的是嫩豆腐，很有可能会颠坏了呀。

或者让杜诺他们在善堂做，这样的话他们也多一份活计~而且现在就供香满楼，用量也不会很大的。

但是镇上又人多眼杂，杜若他们又是一群小孩子，要不然还是先去和柳小姐姐商量一下。

到时候豆芽可以和村里人一起做，毕竟现在建个作坊也不太现实，村里家家有地窖，冬天也能保证发豆芽的温度，这样她也不用自己做，就是要去和里正谈一下合作的方式了。

想到这里唐路也就不想了，反正后面走一步看一步吧，也还不知道会不会遇到什么问题。

唐路第二天带着做好的豆腐就去了香满楼。

“你不是说这两天不来吗？”

柳红樱看见她就问。

“我这不是去帮柳姐姐想新鲜菜色去了嘛，正好昨天我已经做出来一种了，这不赶快带给柳姐姐来尝尝鲜。”

“哦，拿来我尝尝？”

“现在这个豆腐还没有味道，你等着，我去后厨做成菜。

’”

过了一会，唐路就端着三个菜走了进来，一个肉末豆腐蒸蛋，一个酿豆腐，一个豆腐青菜汤。

柳红樱看了一会儿还真没看出来这是什么做的。

“柳姐姐，别光看，尝一尝。”

柳红樱先尝了一下肉末豆腐蒸蛋，“嗯~你说这叫豆腐？色泽如雪，入口即化，细腻柔滑，肉汁浓香，美味至极。”

唐路看着柳红樱一脸享受的模样，嘴都咧到耳根了，哪个厨师不喜欢别人夸自己做的菜，而且还是美女小姐姐。

“再尝尝这两个。”

柳红樱看着酿豆腐，豆腐里面夹着肉馅，炸到两面金黄，之间豆腐上又挂满浓郁的汤汁，看起来就很好吃。

“汤汁醇厚，鲜嫩滑润，肉香浓郁，口味鲜美复杂，又和刚刚的蒸鸡蛋味道不一样了。”

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