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第30章

卓昀把哥哥带到锦绣屏风之后,又按着哥哥的肩膀让他坐下。

然后他自己也跟着徐徐坐下,伸手摇摇一招,让下人拿酒来,姿态舒缓慵适。

“咱们喝杯酒驱驱寒。”

卓亦忱点点头,四下环顾一周,连绵的屏风隔出一个私密的空间,殿阁内安安谧谧的能依稀听到火盆毕毕剥剥的声响,萦绕周身的暖香让他感觉非常舒适,这里似乎比沉云院更让他安心闲适。

宫婢端来小盅热过的酒和几碟糕点。

卓昀拿过酒盅,给哥哥倒了一杯酒。

这酒的色泽不似一般醇酒的清冽透彻,而是带着淡淡乳白色。

酒香也不甚明显,卓亦忱端起来闻了闻,问:“怎么会有一丝辛膻味?”

“因为这是羊羔酒,”

卓昀拿起自己的酒杯,跟卓亦忱的碰了碰,这下子轮到他脸上露出期待的神色,“哥,你可要跟我一起,一饮而尽。”

卓亦忱依言照办,那酒喝下去虽觉些许辛辣,但味道异常甘清。

那杯酒咽下去后就化成了一团火,身子一下子就暖了。

羊羔肉做的酒,偿起来果真比一般醇酒多了一种畅快,连着几杯下去,直激得人身上冒热汗。

卓亦忱说:“我以前只听说过肉类是可以酿酒的,但并没有真正喝过,现在喝了,就觉着这酒同酥油茶那般,有些畅快豪爽之味。”

“酥油茶?这是哪种茶,为何我没听说过?”

卓亦忱恍然意识到自个唠嗑都唠到现代去了,于是摇头笑了笑,“没什么,是我扯远了。

其实,这算是西疆少数民族的一种传统茶。

这羊羔酒是你酿的?”

“不是我,这酒京城里少有,是北方边疆的战士们常喝。

前日镇北将军归京,他也给我进奉好几坛羊羔酒。

不过我倒是知道这酒的做法,十三岁加封那年,我跟着皇上和皇叔在北疆呆过不少时日。”

羊羔酒的做法自然也遵循传统酒类酿制。

先浸一石糯米在一口大缸里,十几斤肥美的羊羔肉另起一锅,将羊肉洗净后焯水再放进大锅里,枰十几两酒曲,和一斤煮掉苦味的杏仁一起,同羊肉一起大火炖煮。

北疆极寒,羊羔肉在北方是普遍而又上等的肉食。

待到羊肉煮烂,大锅里约有整七斗的汁水,就用这熬出来的汁水拌糯米,拌完糯米再扔几两木香、桂角调味,盖缸半月之后,出来的羊羔酒就是浓厚的水泽,味道极为甘清。

更重要的是,它能驱寒暖身,补身强肾——大抵很适合哥哥。

卓亦忱一听提到北疆战士和镇北将军,他忽又想到靖王那件事,便问道:“镇北将军以前可是靖王?”

“是他,他被先帝玉牒除名,发配北疆镇守边关。

皇城的那座府邸,靖王只是偶作停留,但这一次他留在京城的时间委实太久,又勾结朝廷重臣私自谋划。”

“既然叛乱已平,那靖王的结局呢?”

“王府已封,靖王未归。

兴许他还被扣在宫里。”

“难不成他还在诏狱?”

“应该不在。

皇上还未当朝宣旨,说不定会出个什么事。

虽说圣上的口谕是复位,但详细周密的安排都未定。

复位一个亲王,将靖王几族的名字重新纳入天潢玉牒中,这里面的筹备和麻烦就让他们礼部的人去操心吧。”

卓亦忱本是晕晕乎乎一身惬意,一听这消息他直感讶然,回神问道,“为什么如今要复位?原本又是为什么除位?”

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