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可怜的孩子……小胡椒全然不顾自己也才十三岁,好生同情了李贵一番。
厨房里,蒸汽袅绕,灶上烧着水,炉子上架着蒸笼,墙边一溜大坛子,窗外挂着各种风干的瓜瓜果果。
老李头腰扎围裙,颈着攀脖,围着案板前,忙忙碌碌。
第24章丰俭由人煎四件(1)
敢情做厨师的人,都是差不多的,她家小姐虽然不是厨师,但因为钟情于厨艺,每日清晨,厨房里也是这般景象。
小胡椒看了一会儿,上前跟老李头打招呼,向他讨要洗脸水。
老李头正忙着,朝灶台那边努了努嘴,示意她自己去打,又道:&ldo;早点马上就得,你们忙完后,直接去前面坐吧。
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小胡椒人穷气短,看了看案板上早点的半成品,再掂量了一下价格,期期艾艾地问道:&ldo;贵吗?&rdo;
&ldo;住宿钱你们不是已经付过了吗?&rdo;老李头诧异地看了她一眼,&ldo;住在我这里,是包三餐的,如果你们要宵夜,提前打个招呼。
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一天三十文,还包三餐饭?!有这么划算的事?!小胡椒简直不敢相信自己的耳朵:&ldo;李伯,您这样,不怕亏本啊?&rdo;
&ldo;有什么亏不亏的,反正饭菜做了也卖不出去。
&rdo;老李头苦笑道,&ldo;与其让食材馊掉、烂掉,还不如送给你们吃。
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这……店里的确没生意……老李头的笑容着实凄凉,小胡椒不忍多看,匆忙道谢,端着洗脸水出去了。
回到房里,小胡椒一面伺候沈依依洗脸,一面向她汇报免费三餐的消息,并表达了对老李头深切的同情。
&ldo;小姐,我看李伯做早点,用料可讲究了,不是富阳县摊儿上那些边角料,您待会儿去看就知道了。
&rdo;小胡椒满怀着对早餐极大的向往,给沈依依挽了个最简单的发髻。
没办法,首饰全被抢走了,连根银钗都没剩下。
等梳妆妥当,到了前面店堂里,见了桌上齐齐整整的四道早点,沈依依方知小胡椒所言的用料讲究,是真的用料讲究,不打半点折扣了‐‐
一道卷煎饼,面皮金黄,馅料满满,令人诧异的是,那馅料竟有胡桃仁、松仁、桃仁、榛仁、嫩莲肉、干柿子、熟藕、银杏、熟栗,甚至加了碎羊肉和蜂蜜!
一道糕糜,是用羊肉、回回豆和糯米粉做成的稠糕,里面竟也加了松仁和胡桃仁。