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黄长植选的这几亩山地是真的不错，虽说是山地，但一半都在山脚下，和平地也差不了多少了。

一年之计在于春，春耕是农家人的重中之重。

黄寄北家一家暂时放下生意，在地里田间忙活了起来。

田里的小麦已经开始拔节了，黄长植指导着黄寄北追施拔节肥。

白氏也在忙着打理山脚下新理出的菜地，农家人不种菜可不行，尤其是他们家，包馄饨要的菜可不少，买别人家的总是不如自己种的划算，是以除了自家的半亩自留地，白氏又在山地上开辟了半亩适合种菜的地方。

春葱、大蒜、朝天椒都要一一种下，韭菜、青菜、白菜和芹菜需要多种些，茄子、缸豆、黄瓜、苋菜、莴苣和土豆也都要种一些。

白氏还见缝插针的种了几株冬瓜和南瓜，这东西容易成活，一棵藤上就能结好多果。

就连墙角也要种上丝瓜，先在菜地里育好了苗，等长成了就能移栽了过来，等到夏天搭上绳子，丝瓜就能结满藤了。

山上各种野菜也都冒出来了，荠菜、马兰头、水芹菜、菊花脑……农家人的菜桌上一下子丰富了起来。

新添的鸡鸭是归黄四娘在管理的，黄寄北家今年新捉了20只鸭子，10只小鸡。

小鸭便宜，三文两只，小鸡五文两只。

鸭子肉没有鸡肉好吃，鸭蛋又腥，农家一般养鸭的很少，鸭肉也贱。

半个月下来，鸭子成活了10只，小鸡活了4只，在这年代成活率算是很高了，黄长植给鸡鸭们新打了窝棚，这样它们就算在这安下家了。

新买的果树也见缝插针的栽种到了山地里，几十株茉莉花则是栽在了自家后院。

黄寄北则是专心忙起了山上的生姜和百合的栽种。

首先是晒生姜，这次他选种的是小黄姜。

选了个大晴天，将掰成小块的姜种平铺在院子里晾晒，晒过的生姜不容易烂，这样就能顺利催出芽来。

同时整地开沟，从河边担来河沙混在土里，这样田地就会变得松软透气，再在沟里放上用羊粪制作成的底肥，这样生姜地就算是开垦好了。

将晒好的姜种分成小块埋入土壤里，用土浅浅盖上，这样生姜容易钻出地面。

泥土上面再盖上一层稻草给生姜保暖，这时候气温还不高，稻草能起到遮风挡雨的作用，腐烂后还能作为养料滋养生姜。

接着就是百合。

从集市上买回的百合球保存的很好，黄寄北趁着大晴天移种到了自家的山地里。

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