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几年前三房被分出来后曾经买了五亩山地，种上了各式果树，梨树、桃树、枇杷树都有。

现在果树长成，摘下来去城里也能换些钱。

以前黄二郎和黄小桃也经常上山捡些枯枝，供家里烧材取暖。

之前黄寄北卖给茶庄的干菊花就是从这山里采摘回来晾晒成的，这后山真帮了他不少忙。

如今正是梨子成熟的季节，一到地方小桃就一溜烟的就爬上了梨树，黄寄北拦都拦不住，只好无奈的在树下扶好了她，嘱咐她着小心点。

白氏这边则是拿出了黄寄北想出的摘果神器，这器具还是黄寄北上辈子在网上看到的，照着黄寄北的描述，白氏成功的用竹条编了出来。

取一根五米长的成年竹子，顶部劈成细条，编织成圆锥形的小筐，收口处放置两根竹棍，这样一个简单的摘果神器就做成了。

举起竹竿对准树上的梨子，让果子从竹棍的缝隙处进入锥形小筐，轻轻旋转，梨子就下来了。

有了这摘果神奇，速度果然提高了不少，黄寄北和白氏负责摘果，摘下来后就递给小桃，小桃将梨子从锥形小筐中取出，小心放进地上的篮筐里面。

一个时辰不到三人就摘了两大筐的梨子，估摸着差不多了，三人就停手了。

上山容易下山难，为了安全起见，也为了不伤到梨子，梨子是分了两次挑下山的，这个季节的鸭梨很受欢迎，白氏准备明天和黄寄北一起去县城，把这两筐梨子卖了换钱。

可家里只留黄长植和小桃她也是不放心，便托付了隔壁二房照顾。

二房和他们关系一直不错，虽然二伯愚孝，可白氏和范荷花感情一向很好。

虽然小桃也很想跟着阿娘和阿兄一起去城里，但家里还有阿爹需要照顾，小姑娘很懂事的没有闹，不仅把自己照顾的好好的还能照顾黄长植的饮食。

因为要卖鸭梨黄寄北出发的比平时早了些，陪着白氏在县城路边卖了一会儿他就出发去卖馄饨了。

等他那边卖完后白氏这边也差不多了，路过的人中有认出了黄寄北的，想着反正都是要买，不如在这馄饨小哥这买了，这家人做生意他是信得过的。

到了下午鸭梨也卖的差不多了，剩下一些的伤到表皮的和品相不好看的他们也不打算卖了，打算留着自己吃。

“阿娘，我昨晚又听到你咳嗽了，我去买点冰糖给你炖梨吃吧。”

白氏摆摆手，说道：“没事，我多喝点水就好了，冰糖贵的很，别花那个冤枉钱。”

黄寄北知道白氏舍不得，想着自己改天直接买回去，不过说到冰糖，他倒是还有其他想法。

“阿娘，我看山上的山楂也快熟了，这冰糖买回去，做成冰糖葫芦，想必也能卖的不错。”

白氏疑惑的问道：“二郎，什么是冰糖葫芦呀？”

山楂在他们这里并不受欢迎，农家人本来就吃不饱，吃了这开胃的东西就更饿了，他家的这六棵楂树还是当时买其他树苗的时候摊主附送的。

黄寄北这才注意到这里大街小巷居然没有卖冰糖葫芦的，于是便和白氏解释了一番，说是从书上看到的。

白氏听了便答应了，对于这个儿子，她是百分之百信任的。

黄寄北这下子更坚定了卖冰糖葫芦的事了，这冰糖葫芦可是历经多少朝代经久不衰的零食呀，他对于能卖出去是有信心的，没有小孩子能抵抗这酸酸甜甜的味道。

黄寄北回家后将冰糖葫芦的事和黄长植说了，黄长植也没意见，他现在除了站不起来其他地方已经没问题了，听完黄寄北的描述后就把制造竹签的活拦了下来，他是在木匠铺做过学徒的，这些活不成问题。

山上的梨子又去摘了几回，他家的梨树不多，半个月后就基本卖完了。

而此时的山楂树上，已经是一片红通通的景象了，黄寄北仿佛已经看到一串串的冰糖葫芦在朝他招手了。

庙会这天黄寄北卖完馄饨后，除了买那些明日要用的骨头和肉，还特地去买了白糖。

虽然是叫冰糖葫芦，可实际上却是用白糖做的。

等到了家后，他先去后山上摘了一篮子山楂，拿回来后洗干净。

山楂去梗，选出品相完整的放在阳光下晾晒。

接着升上煤炉，调节好火候，放上一口小铁锅。

铁锅中倒入两碗糖，一碗水，不断搅拌，开始熬制糖浆。

串糖葫芦的竹签，黄长植那边已经一根根削好了，竹签削的很是仔细，一根倒刺都没有。

白氏又帮他把这些竹签洗净、晾干，然后一把把放在一边。

大火烧开转中火再是小火，黄寄北耐心地熬制着，糖浆表面涌现出密集的小气泡，等到泡沫变成鹅黄色的时候，火候就算到家了。

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