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另外蔬菜方面给我准备两个小菜,没问题吧?&rdo;李明点了点头,随即问道。
&ldo;没问题!
&rdo;老周这几天在李明那里已经把炒菜给学会,两道油菜不过是小意思。
&ldo;这菊花鱼,孜然羊肉和鲜肉包子是何种食物?&rdo;荀采从未听说过,不免有点好奇。
&ldo;吃的时候你就知道了!
&rdo;李明笑了笑说道,随即挽起袖子,直接开始忙活起来。
不多时,似乎想起了什么,抬头对荀采说道,&ldo;这里油烟大,不若在帐中稍候如何?&rdo;
&ldo;那好!
&rdo;荀采点了点头,她的确不懂得如何做饭,既然帮不上忙,在这里也没意义。
大概一个小时之后,李明才端着两份菜肴走了进来,看着饥肠辘辘的荀采,不免歉意地说道:&ldo;抱歉,让采儿久等了!
毕竟这伙食费是军中军官凑集而来,做饭的时候自然也得给他们做一份,结果却是耽误了时间!
&rdo;
&ldo;不急,不急的……&rdo;荀采客气的回了句,但肚子却不争气的咕噜咕噜作响。
其实从李明进来开始,那股味道就不断刺激着她的鼻腔和肠胃,让她感觉饥饿感都强烈了几分。
&ldo;来,这是今晚的伙食!
首先这个如同菊花一般的,便是菊花鱼,以新鲜鲤鱼裹粉后油炸而来,外酥内嫩,鲜香可口!
&rdo;李明笑了笑,&ldo;至于这个是孜然羊肉,孜然又叫做小茴香,一直以来是作为药物使用,但实际上搭配烤肉非常美味!
还有这个便是鲜肉包子,以虾仁,佐以鲜嫩羊肉,以及姜蒜为馅料,以发酵后的面粉作为面皮包裹起来,放到蒸屉上进行蒸煮而成,是故李某称之为&lso;包子&rso;。
&rdo;
至于最后两个蔬菜,他就没有另外介绍,毕竟谁都知道这是什么。
&ldo;鱼羊为鲜,难怪称之为鲜肉包子!
&rdo;荀采立刻就明白这个包子的名称由来。
&ldo;这不过是家常试作品,希望能符合采儿的胃口!
&rdo;李明笑了笑说道。
荀采也不客气,缓缓坐下后,拿起筷子夹起一个包子。
一手托在下面,缓缓放入口中,她虽然很饿,但吃东西却非常的文雅,到底不愧是世家女。
却不想咬了一口,那充满弹性的外皮顿时带来了和以前截然不同的食感,如此q弹的面皮,还是第一次品尝到。
这个时代不是没有馒头,但似乎都是没有发酵过的,所以难免有点粗糙和干硬,口感也好不到哪里去。
惊叹之后,荀采不免再咬了一口,或许已经咬破了表皮,肉汁顿时流淌出来,荀采先是一惊,随即连忙&ldo;吸溜&rdo;起来,那声音可不小,以至于她是红着脸把肉汁喝干的。
虾仁和羊肉的鲜味瞬间填满了口腔,荀采只觉得自己的骨头都变得软绵绵的,如此食感,以前体会过,材料明明都很普通,但这口感,真是太美妙了!
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