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“这烘干磨粉的步骤比较简单,我只示范一遍。
但制作饼皮的部分你们要看仔细了!”
苏墨将茯苓用刀削去外皮,挖开质量不高的部分,留下白色的菌块儿内容物。
林振帮忙打开烘干机,烘干后再研磨成细腻的茯苓粉末。
雪白的米粉和微黄的茯苓霜混合,加上少许砂糖和水,就变成了一盆流动性很强的糊糊。
苏墨拿出勺子搅了一下,高高举起,白色的米糊便在众人眼里拉出一条“瀑布”
,流畅无比地从半空洒落。
看见这一幕,在场的员工们都莫名紧张了起来,有的人甚至握紧拳头,忍不住屏住了呼吸。
“这面糊要在平底铁板上烫熟,就如同一张春卷皮,薄如纸,轻如云,三秒钟就得揭起来,否则就会变的焦黄。”
苏墨看了一眼旁边的热铁板,话语刚落,手上的勺子就动了。
只见她随手一挥,将捞了半勺的米糊往铁板上一沾,米糊就流了一小摊在铁板中央。
苏墨的手腕灵巧无比,轻轻调整就转变方向,飞快地用勺子底部贴着米糊,“哧溜”
一下按了一圈。
这样一来,铁板上留下的就是一张薄薄的小圆饼,底部甚至能看到下面的黑色铁板。
而苏墨的另一只手也没闲着,她拿起早就备好的铲子反方向一铲,茯苓饼就真的如同一张纸片,从铁板上飞了起来。
苏墨:“就是这样,学会了吗?”
围观的人目瞪口呆,一个个都僵硬在原地。
苏墨刚才的那一下……原来是在教学关吗?
那还真是学废了!
你到底为什么这么熟练!
?
……
结束棚拍,陈慢慢长舒一口气,紧绷的笑容顿时松弛了下来。
“终于拍完了!
辛苦诸位老师,等下收工后我请大家喝咖啡。”
她一边揉着肩膀对工作人员致意,一边快步往休息室走去。
不愧是一线护肤品品牌,一个15秒的广告短片,陈慢慢就拍摄了足足三个多小时,累的腰酸背痛。
严格的摄影总监左挑右捡,这才勉强表示了满意,同意她结束了拍摄回去卸妆。
不过这通告虽然辛苦,代言收入却让她很知足了。
陈慢慢伸手推开了休息室的门,心里是暖洋洋的,十分满意。
最近这段时间,她的身价水涨船高,比原先赚的多了四五倍。
换做几个月前,别说接这种大牌厂商的广告了,就算是微商拿着报价单一个个打电话,也未必会找的到她!
陈慢慢在镜子前坐下,可助理和化妆师还正围在一起嘀嘀咕咕,没有过来帮她的打算。
她摘掉假睫毛后,终于忍不住好奇地去看这两人。
“小梅,拍摄结束了,我们要准备回去了!
你俩这是在干什么啊?”
“哦!