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第61章（第2页）

武松自然而然的接话：“太尉，你这是在弄什么，想吃面食让哥哥给你做就行。”

“我想炸油条试试，不是什么稀奇玩意儿。”

武松才不信，他们禁军里所有的兄弟都秉承着“太尉出品，必属精品。”

的理念。

武松发出了和李师师一样的疑问：“油条是什么啊？”

“也是一种面食，你待会儿尝尝就知道了。”

武松满意的点点头，很好，留下来了。

事实上，高俅也是第一次尝试自己做油条。

还是上小学那会儿，离他们学校不远处有一个简单用雨布围起来的小蓬子。

那小蓬子的主人是一对四十岁左右的夫妇，他们就是支起一口油锅边炸边卖油条的，还有包子饺子和无限续碗的菜汤和豆浆。

高俅每天都乐此不彼的看着那位男主人用筷子在两个长面块中间摁一下，然后手起刀落间一个金黄喷香的油条就出锅了。

只不过高俅虽然平日里也爱捣鼓一些工业品和菜品，但那都是建立在材料齐全的情况下，所以当他想亲自动手时不免有些捉襟见肘。

武大郎一眼就看出高俅的堂皇：“太尉，可是有哪里不妥。”

高俅想了想还是开口道：“武大，你平日里是怎么发酵的。”

没错，高俅想用碱面来代替酵母粉发酵，但他在上手的过程中发现自己把握不好份量，碱这东西，用多了发黄发苦，用少了发酸，而且等的时间还长，当初他让工人制水泥那会就反复试验了十几次配比才成功。

武大听到高俅的问题后笑了一下，这治军理政太尉在行，但在做面食方面他却远远不如自己。

“太尉，这面粉发酵大概有四种方法，分别是面粉、酒曲、水和醪。

这面粉发酵也是我们最常用的方法，只需将做好的面团装进坛子，再用干面粉埋住，然后再放到暖和的地方放一夜就行，这酒曲就是……”

高俅虚心听着武大郎井井有条的发言，待武大郎语毕后瞟到认真听讲的高俅，然后嗖的一下红了脸。

“太，太尉，是草民僭越了。”

高俅从容的将手解放：“孔夫子也说了，三人行必有我师。

所以这里还是交给你吧。”

高俅决定还是做一个理论上的巨人好了。

武大拿出自己之前发酵好的面团，然后按太尉的吩咐将它切成一条一条小的长块。

倒油的时候武大郎在心里滴血，这满满一锅油够他一家用上好久了。

不过太尉是他们一家的恩人，他纵是心痛也不会有半个不字。

等油烧的够热时，武大郎将面块下锅，然后没一会儿面块就开始膨胀起来，他依太尉之言不断翻动着面块，等时机成熟时将之捞出。

刚出锅的油条通体金黄，高俅趁热直接咬上一口，咔嚓声响起，高俅的回忆瞬间涌上心头。

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