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第57章（第2页）

第二次挤出来的面糊总算是正常大小了，可是和江知先前做出的两块小样还是有天壤之别的。

时尧瞬间有了一丝想要直接用术法，让裱花袋里的面糊自动挤出好看精致的曲奇的想法。

江知先在小锅里无水烧白糖至焦糖色，然后倒入牛奶煮上。

牛奶沸腾后，他往锅里加入一把清洗了一遍的红茶茶叶，茶叶慢慢在雪白的鲜牛奶里翻滚沸腾，渐渐舒展了叶瓣。

很快地，一锅黑白中溢出一丝丝红褐，颜色越来越深，随着江知手里的擀面杖不断搅拌而交融。

水汽氤氲，带着一股清新的红茶香和鲜甜的牛奶香扑向江知。

他时不时观察着烤箱，见布丁表面渐渐出现了好看诱人的焦糖色，就关掉了烤箱，烤好的布丁有股另类的香气，是即便不爱吃鸡蛋的人也会喜欢的滋味。

经过时尧身边，江知往他那儿看了一眼，想瞧瞧他做得怎么样了。

只是挤一挤面糊，应该做得挺好的吧?

江知好奇地凑过来一看：&ldo;……&rdo;

正在挤面糊的时尧停下来，看着江知，他可忍住了没使用&ldo;超能力&rdo;，做得也越来越好了。

&ldo;嗯，加油……胜利就在前方了。

&rdo;江知实在夸不出口了，只能安慰着自己，也安慰着时尧。

回到灶前，江知缓缓使力顺着碾压搅拌锅里的茶叶，好让茶叶的滋味在牛奶中完全释放，熬了快十分钟，锅里的奶茶几乎少了一半，奶蒸发得非常快，这是正常现象。

这时候锅里的浆液已经变为奶茶色了，浓郁的奶茶香四溢，过滤掉茶叶渣之后刚刚好盛满了两大杯。

&ldo;我好了。

&rdo;时尧也刚好完成。

&ldo;好，辛苦了!&rdo;江知马上把他亲手挤出来的一大盘奇形怪状、厚薄不一的曲奇放进去烤。

两人终于能歇一会了。

江知和时尧一同坐在屋檐树荫下，等着曲奇烤好。

期间，江知把放凉的布丁、奶茶放到屋里冰箱里冷藏着，等曲奇出炉，江知又煮了一锅奶茶，把冰奶茶和热奶茶冲在一起，算是独特的冰奶茶。

江知心思一动，往四份布丁上洒了一层白砂糖，然后对时尧说：&ldo;时尧，借个火。

&rdo;

&ldo;好，要多热?&rdo;时尧已经习惯了。

&ldo;500800c都行，谢啦!&rdo;江知直接把他的掌心火当喷火枪用了，用一小缕炙热的掌心火喷向布丁表面的白砂糖，砂糖瞬即就融烤成了焦糖。

&ldo;完美!&rdo;江知话音一落，掌心火随即消失，&ldo;来吧，一起喝下午茶。

&rdo;距离吃完午饭三个小时，两人又再次吃上了食物。

时尧瞧都没瞧曲奇一眼，先拿起了奶茶，抿了一口，江知手煮的奶茶奶香和茶香都非常醇香浓郁，温热的很舒服。

江知用小勺子轻轻敲碎布丁表面的焦糖，脆声咔嚓，舀了一口送进嘴里，酥脆的焦糖外皮和甜滑的布丁，一火一冰，冷热交织，脆嫩相融，口感细腻绵滑。

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