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腊肉和云二带着云三守在卧牛石旁边忐忑不安地等着云大从山里出来,眼见云大分开草丛探出头,冲着他们一笑,就变戏法一样地从草丛里牵出五头怪莫怪样的牛来。
腊肉想跑,云三也开始叫唤,这些牛身上披着厚厚的皮毛,眼睛都被牛毛遮住了,就像是妖怪,倒是云二站在牛车上高兴地拍着手,家里马上就要有牛肉吃了。
第14章庖丁解牛
“云大带回来了五头牛!
!”
这在寨子里立刻就变成了人人羡慕的大事,对于农家来说铜钱丝帛这些东西虽然珍贵,绝对没有五头牛这样的消息给他们的冲击来的震撼。
不过当他们看清楚是长毛牛之后,所有人就用看白痴的眼神看着云大,长毛牛在炎热的豆沙寨就是一个废物,活不到夏天就会被活活的热死,根本就没办法适应这里潮热的气候。
老族长惋惜的对云峥说:“娃啊,牛确实是个好东西,可是咱们这里用这种牛啊,你得赶快处理掉,要不然这些牛就会死,到时候一文不值。”
云峥笑着说:“我知道,这些牛也不是拿来耕种拉车的,那是大牯牛干的事情,就比如我家的大牯,这些牦牛就是用来杀了吃肉的,说实话,我更想要这些牛皮!”
“大牛,小虎,虫虫,你们三个拿着我的请柬去豆沙关邀请刘县丞,梁老爷,还有五沟大师明日来寨子里赴宴,就说我亲自下厨!”
老族长见云峥清楚这些牛的作用,就不再言语了,既然这些牛有别的用处,云大不会弄亏本的,心安了,也就开始安排苍耳他们准备杀牛。
长毛牛不是牛,这是宋人的统一认识,杀这样的老牛没有心理负担,也不会招来官府的制裁。
所以苍耳才拿着刀子在牛身上比划了好久,最后还是没下手,苍耳从来没杀过这种牛,杀牛是一个技术活,不是谁那把刀子胡乱捅死牛就算是杀牛了。
云峥就准备请镇子上的张屠户过来杀牛,他不打算浪费这些“高原之舟”
身上任何可以利用的部分。
牛毛可以编织韧性非常强的绳子,牛角可以制作弓箭,牛皮用来制作稀缺的皮甲,牛筋还能用来制作床弩和投石机,牦牛全身都是宝。
至于牛的内脏,云峥回头看看满寨子的人,觉得这东西也不存在浪费,更何况自己早就想吃牛百叶了。
张屠户几乎是跑着来的,进了寨子看到五头拴在柱子上的牦牛,立刻就上前在牦牛的身上摸来摸去,神情极度的激动,就好比看见了最心仪的女子,最后还把脸贴在牛身上轻轻地摩擦,看得云峥只想呕吐。
“云大,你真的打算请我杀这五头牛?”
好半天张屠户才把满怀希望的瞅着云峥说。
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