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第36章（第2页）

将4个鸡蛋蛋清蛋黄分离，用一个新的竹刷子，乡下用来刷锅的那种。

洗干净晾干水，将蛋清打发完全，分多次加入白糖。

崔丽打发了快两个小时，蛋清只是稍稍膨胀，并没有达到那种差快不到的程度。

捏着酸胀的胳膊，又打发了一个小时，总算是符合要求了。

小心的把蛋黄搅散，分多次加入面粉，再缓缓地倒进已经晾凉的羊奶，将蛋黄和成糊状，在和打发好的蛋清放在一起。

没有烤箱，崔丽也不会做，把做好的模具放在锅上蒸15分钟。

她一眼也不眨地盯着表，时间到了，崔丽小心的打开锅盖，成功了！

蛋糕鼓起来了。

崔丽觉得自己简直太有天分了，正在为自己的天赋兴奋不已的时候，眼睁睁看着蛋糕趴下去，成一层薄薄的饼。

崔丽有些傻眼，时间来不及了，看看那些美食博主都做的很容易，觉得自己也可以成功，压根就没有提前尝试，就快要到饭点了，做蛋糕的时间已经比预计的要长，她还没有来的时间准备饭菜，只能先做饭。

今天的晚饭特别丰盛，爱国他们提前去山里下了套子，抓了鸟给娇娇烤着吃。

吃了饭大家纷纷给娇娇递上礼物，淑芬同志两口子给娇娇买了一套新的文具，爱国则托人买了一个外国产的芭比娃娃，爱党给妹妹做了一个木质的小秋千，轮到崔丽，她有些不好意思地端出自己做的蛋（蒸）糕（饼）。

王爱党最不会看眼色，非常好奇的问。

“嫂子，你这又是做的啥好吃的！

像蒸糕又像饼子。”

崔丽特别尴尬，打着马虎，说是看别人做的饼干。

崔丽让娇娇把蛋糕分成几块，娇娇很给面子的把自己手里的那块吃干净。

“好吃，谢谢嫂子。”

王爱党吃着手里的饼子，越吃越觉得像城里的蛋糕味儿。

“嫂子，你这饼子吃着像蛋糕。

我今天看见你在厨房里打鸡蛋，你不会是在做蛋糕吧？”

崔丽气的厥倒，恨不得把王爱党的嘴堵上。

她恼羞成怒的骂道：“吃的还堵不住你的嘴。”

王爱党一看嫂子这表情就知道自己说中了。

非常不客气地开始嘲笑：“嫂子，你这蛋糕有点薄啊！”

一时间王家人又笑成一团。

安阳县的冬天很冷，不是那种北方的干冷，属于南方的湿冷，那种湿漉漉的感觉，像要钻进你骨缝子里一样，而且冬天没有炕，全靠烧柴炉子。

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