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过道中摆满了桌椅,电灯也拉起来了,天气虽然还没有热起来,但胜在露天吃饭没有蚊虫。
服务员给市一中的老师们安排了七八张桌子才够坐,又忙着引领着排队的客人入座。
很快,炭盆烤架烤品流水一样端上来。
又过了一会,陈向东带着酒厂的车紧急送来了几十箱朋友的酒,除了今晚喝的量以外,打算给各位老师带上一份心意。
反正都是从陈海的份额里扣,陈向东一点都不心疼。
挨桌放上四瓶酒,陈向东和田大有以家长的身份招呼着大家吃喝。
精酿啤酒的酒杯不够用了,洪妙妙拍脑袋让服务员出去收集水壶和热水瓶,灌的满满的,此刻也端到了桌上,水杯就暂时当酒杯吧,实在是没办法了。
白的香,啤的浓,烤肉滋啦啦的,众人大声呼喝吃肉喝酒,仓库烤肉外也热闹起来。
陈海露了下脸,就以帮忙的名义躲开了,这种场合也只有陈向东的酒量能顶得住。
老爸也很久没有好好放松一下了,从年前到现在,可以说酒厂的生产都压在了他的肩膀上,整个人都看着疲乏的很。
等老爸喝开心了,哪怕倒了也没事,还有自己呢,酒厂里打滚的父子俩还拼不过那些老师么。
躲在收银台后,看着喧闹的饭店和忙碌的众人。
洪妙妙在精酿设备不停的打着酒,龙头拧开后经常有泡沫喷出来,衣服裤子都有些湿,三个服务员端着扎啤杯来回穿梭。
吴秀琴在厨房指挥着五六个年纪大的厨子不停的切肉切菜拌肉拌菜,额头微微发亮已经见汗。
拌好的肉和菜品一字排开在窗口,传菜的一刻不停,恨不得穿上旱冰鞋加快速度。
大堂里服务员不是在收拾桌子翻台,就是不停的跑到收银台跟柳北华报哪桌加什么。
柳北华记录下来后,转身就递给厨房里的吴秀琴。
不断地有烧炭的中年男子大声呼喝着小心麻烦让让上炭喽。
视线范围内的每个人都在忙,忙着吃,忙着喝,忙着手里的活。
一一望去,陈海清楚的看到了他们脸上的幸福和眼中的光芒。
仓库烤肉外面的道路上,已经排满了桌子,刚解决老师们和排队的人群没多久就又排起了长队。
凳子又不够用了,能看到家具厂厂长在指挥着卸车,帮忙擦拭干净后笑呵呵的请排队的人坐下等待。
扑克牌和小零食又不够用了,可来回看看,没有人有时间能帮上忙,干脆自己跑出去,补充小零食、收集扑克。
还好现在是试营业,大家手忙脚乱的很正常,等到正式营业的时候,应该就可以把发现的问题和不合理的流程给修正好了。
比如,扑克牌是纯消耗品,是取消还是定制成宣传品;收银台和后厨的连接是不是可以精细化一些,电子菜单是不想了,现在还没那个技术;服务员的分工是不是可以调整一下,分区域负责,不要忙起来一窝蜂,或者忙的忙死闲的闲死;迎宾是不是找几个擦皮鞋的,美甲现在还没有,还能再搞点什么小服务呢;仓库之间的道路是不是也可以好好设计一下怎么利用,灯光、装饰很简单,桌椅能搞出来么,还是干脆交给钢木家具厂;诸如此类的很多细节浮现起来,一时间把陈海搞的头晕脑胀,赶紧找纸笔一一记录下来,递给了收银台后忙碌的柳北华。
正准备说话时,听到清脆熟悉的声音,“妈,我来了,市第二是真的么?外面的老师们我看见了,一会我去给老师敬杯酒?咦,陈海你在我妈身后干什么?”
一连三问,陈海站起来看过去,果然是高马尾的田小雨,笑嘻嘻的说着话。
“找个地方躲一躲,就这不耽误大家忙碌。
你第二,我第一,郑校长说了的。”
陈海走出来笑道。
“躲啥?为啥躲?走,咱们出去敬酒!”
洪妙妙一巴掌拍在陈海的胳膊上,然后拽住他。