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今天的客人很多,忙碌到快九点。
收完摊回到家后,一家三口都累的不行了,坐在沙发上陈向东边喝水边发呆,吴秀琴打起精神算账,陈海硬撑着疲惫的身体去厨房洗刷签子。
半个多小时后,忙碌完的陈海瘫倒在沙发上。
吴秀琴盯着眼前的小本子,右手在无意识的转着笔,桌上摆着整理的钞票。
“老妈,今天咋样?”
陈海有气无力的问道。
“卖了八百多,像你计算的那样,成本利润一比一。”
吴秀琴答道。
数字只引起大家的一点点的兴开心,咧咧嘴角谁也没说话,累的不想说话。
过了一会儿,吴秀琴突然说道:“几个问题。
一是我们可以固定一个量,每天都这么累肯定不行,耽误你的学习时间和精力。
二是品种还不够,需要利润率更高的会好很多。
三是现在只用了一个烤架,还有两个你打算怎么用?”
陈海想了下说道:“蔬菜的利润率最高可以考虑增加,但做不了主打。
可以加上羊排,腰子若能保证供货的话也可以,这两样会是大单品。
烤架我有其他的想法。”
陈向东说道:“那就都弄上,这两天干这个,累是累点,可比上班要舒心。
上班是心累身体不累,干这个是身体累心不累。”
吴秀琴也点头,“没错。
我觉得比上班好多了,能见到钱,再累也开心啊!”
陈海说道:“我觉得,咱们得设计两三个主打,让人们能记住能不断来吃的主打品。
另外,这摊儿得起个名字,人们一说就知道是咱们家的。”
吴秀琴的语气突然变得郑重起来:“儿子,我有个想法你听一听。
名字咱们不急着起,反正不是地名就是人名的多,咱们慢慢想,想个好听好记的名儿。
不过,我觉得这个寒假咱们得认真一些。”
喝口水继续说道:“我跟你爸商量了,寒假里你的重心还是放在学习上,你爸下班后会帮忙,反正厂子里这样子也没什么要加班的。
我呢,我会想办法多请假,认真的试试这个摊子。
如果以后能保持这两天的六七成,这个买卖能做!”
陈向东默默的点头,看样子应该是两个人商量过了。
这在陈海的意料之中,或者说这个想法就是为了将来可能出现的某种情况做的提前准备。
他说道:“好啊!
老妈的提议我赞成。
学习我会抓的很紧,你们放心。
那我们都想想,把主打品弄出来。”