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三天试营业肯定人满为患,白棠还没有找到二厨三厨,到时候三天下来,不是累得够呛?
虽然……三天之后就能在一起这个可能很具有诱惑力,但挑在白棠特别累的当口,好像也不是很好。
有点心疼。
确实有点心疼。
真的心疼起来了。
算了。
先梦想一下未来的美好吧。
人总是需要有一点梦想的。
这样水到渠成着,其实,也挺好的QAQ……
“商总。”
背后冷不丁传出一声声音来。
计谋着坏事情的商怀砚虽然最终悬崖勒马,但还是差点被吓出了一身冷汗,他顺着声音传来的方向定睛一看,刚刚跑出去的徐灯不知怎么地又跑了回来,正站在餐厅背后的玻璃门外探头看他。
商怀砚没好气说:“干什么?”
徐灯左右看看:“易总出哪里了?”
接着又冲商怀砚奇道,“商总你脸色有点红,是不是喝醉了?”
商怀砚翻了个白眼:“我千杯不醉。”
说完后,再将喝光了的长岛冰茶放在一旁,拿回自己的变种天使之吻:才不给别人喝易白棠特意调出来的酒,哼。
同一时间,和餐厅同样灯火通明的厨房之内,易白棠总算平复了一些。
他摸出手机先打了一个电话。
电话打完之后,他抱着手臂,安安静静地靠在厨房墙上,想借此让自己完全冷静下来。
但这一次似乎真的有点不一样。
过去百试百灵的办法在这时候再也没有那么大的用处了。
他身体的热度算是消褪了,可是心脏却还是像浸泡在水中一样,时起时伏,莫名的感情让易白棠突然皱了一下眉,又突然微微一笑……直到手机的铃声打破厨房的静默。
易白棠拿起手机一看,知道是自己订的东西送到了。
他直接从厨房的安全出口离开,在外头轻轻松松地提回来一只硕大沉重的袋子,袋子是防水的,里头除了哗啦啦的水流声之外,就是嘭嘭嘭的击水声,似乎正有什么活物在里头动弹不休。
但这里头的活物也并没有挣扎太久。
易白棠已经来到厨房里头的玻璃缸处,解开巨大的防水袋,将里头的水以及生物一同倒进了玻璃缸中。
只听一声哗啦,水花四溅,从防水袋中倒出来的鱼群在玻璃缸中四下飞窜,一条条修长的身体在瞬间充了气一样变得圆咕隆咚,短而密集的尖刺开始出现在这些鱼群的体表,它们一个个鼓着眼睛,炸着身体,在水里来回巡游,找寻着未知的敌人。
易白棠丢下防水袋,取出一对塑胶手套,伸手一捞,就从玻璃缸中的鱼群里捞了一条不大不小,还没有涨成圆球的鱼出来。
他捧着这条鱼到了案板前,取下一只尖刀,随手一划,已经挑断鱼的神经。
再接着,尖刀如同画笔在纸上游走一样在鱼浑圆的身体上游走,先去皮,再去肝、脾、肾、以及血液与鱼骨。
在做这一件事情的时候,易白棠的心情迥异于过去的冷静,情感始终随心脏上下起伏。
可他的刀工并没有随之上下起伏。
他感觉到了鱼的生命,也感觉到了刀的生命。
刀就在他手中精准而不留空隙地追逐着料理,不肯辜负这难得的盛宴一丝半分。
仅仅一分钟的时间,鱼类已经料理完毕。
然后再将剩余部分反复漂洗。
易白棠开始烧汁。
入油、葱、姜等作料煸香,再切肉入油中,加入烈酒与酱油与白糖等调料混合烧煮,待锅中酒烧干一半,酒味彻底入了肉中之后,再放入虾、蚌、蟹黄,笋、菌菇、竹荪等海鲜与山珍,加水,大火烧开,焖过一小时之后,再入片好的鱼肉过汤一烫,鱼肉已经熟透,一片片银白剔透沉浮在鲜浓的汤汁之中,这一道料理已经做好。
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