不到上午8点，天上的雨便停了，虽然外面看着湿漉漉的，但是那穿透云层的阳光让唐昊确实感觉很舒服！

还没过去半个小时，眼尖的乘客就看到半山腰有村民背着大包小包往列车这边赶来，应该是村民们带食物来了，赶紧去通知乘务员开车厢门！

差不多上午九点，唐昊透过车厢玻璃瞧见列车长带着一群乘务员亲自下车去迎接到来的村民，待到近前，唐昊都被震撼了！

村民浩浩荡荡来了一长列，仔细还瞧见有村民背着一口大锅，有力气大的壮汉则两个人抬着用竹竿和铁丝做的简易担架，里面装着蔬菜水果，甚至还有个村民背了半扇猪肉。

也有拎煤气瓶的，还有用头顶泡面的，少说得有八箱泡面，用尼龙绳绑在一起，就这么被头顶过来，简直震惊到了唐昊！

不一会车内车外两拨乘务员都维持好了秩序，两节车厢开一个门，大家都在有序排队，唐昊斜对面那个门就开着，不过唐昊倒是没有上前排队。

今天大家速度都很快，馒头，烧饼，苹果，桃子，鸭梨，矿泉水统统10元钱，乘客们也不挑，都是看见能吃就买。

本来有个老阿姨准备卖桶装泡面，结果被乘客告知列车没水了，老阿姨二话不说，找到一个准备了锅碗瓢盆煤气灶的摊位，对，就是有大哥准备了摊位，不服都不行！

不知道大娘给摊位老板说了啥，就看着老板走到远处，不一会招呼来三个青壮，然后安排三人挑着水桶往远处山腰走去，又见老板从大背篓底下取出一个烧水桶，没错，就跟夏天药房门口免费自取凉茶一样大小的烧水桶，然后拎出一圈电线，找到外面维持秩序的列车员沟通了一番，就见从一个列车乘务室搭了电出来。

不到20分钟，之前挑水的三位青壮就挑着水回来，直接往烧水桶里倒，倒了得有四五桶水才将烧水桶给倒满了，老板接着招呼其中两位青壮接着去挑水！

这老板一看显然是见过大世面的，招呼着他家老婆小孩过来拆包，背后得有八箱泡面，白象牌的，全是袋装泡面，就见老板架起大锅和煤气灶，烧水，不一会水就开了，老板接着将拆好的泡面，大约有一整箱的量，全部倒入锅里，然后拿出四个白色的，像泡沫一样的软软那种一次性饭盒，让他家小闺女将泡面调料包一袋袋拆包到不同的一次性饭碗里！

看到这，唐昊本以为老板准备让自家小孩放好调料，将煮好的泡面按照一定分量直接装进一次性碗里就可以拿去卖钱了，后来唐昊才知道是自己肤浅了！

只见老板一顿拆，明显不止拆了四袋调料包呀，而且辣椒面全放入了一个碗，高汤全放入了一个碗，蔬菜包也是全放入了一个碗，辣椒油也是全部挤在一个碗里，这波操作唐昊属实没看懂！

煮了不到一分钟就见大哥在旁边又架起一个电磁炉，先加热锅底，然后舀了一大勺之前拆包出来的辣椒油，用大勺子划拉划拉，舀一勺拆包的蔬菜粒，再加入小半勺高汤然后就见老板将他媳妇削好的满满一大筲箕土豆丝倒入锅里翻炒起来，翻炒了六七下，又把旁边煤气灶关火，见老板拿着大勺从旁边煮泡面锅里舀了三勺泡面汤到炒土豆丝的锅里，然后盖上锅盖。

老板又去背篓里扒拉扒拉几下，拿出一摞一次性饭盒以及一袋一次性筷子，然后将泡面全部从锅里挑出到旁边一个大盆里，接着又看到老板舀了半勺蔬菜粒到煮面的锅里，当然现在基本只有面汤，老板将煮面的锅重新盖好。

然后，老板又将炒土豆丝的锅盖打开，翻炒了两下，感觉应该是熟了，就见老板将炒好的土豆丝也倒入大盆里面，又淋了半勺高汤，一勺辣椒面，然后就看到老板用筷子快速在大盆里搅动起来！

这时候另外两个帮忙挑水的青壮回来了，老板招呼三个青壮将搅好的土豆丝拌面抬到唐昊侧边那个开着的车厢门位置，又招呼着青壮将煮泡面的锅抬到车厢门口，接着就告诉大家，这个面30元一碗，一人限购一份每次，需要加汤的可以加一勺汤，然后就带着他妻子和闺女开始盛面，买的人是真不少，毕竟之前，在列车员泡面卖完之前，其价格都彪价到50元一桶，相比这是真良心了！

旁边好几个车厢也全程目睹了大哥的炒面技术，哗啦啦跑过来排队，大哥打了五六份，当着大家面告诉妻子和闺女，面要打到一次性碗的内沿处，必须做到公平，不能多也不能少，在这特殊时候就怕惹麻烦！

大家都没说啥，毕竟人家老板也挺公道，就让妻子收钱，闺女拿盒子跟筷子，另外三个青壮打面条。

大家估计都挺喜欢喝汤，九十九的乘客都选择了加汤，当然个别喜欢干拌面的也得到了满足！

这时候唐昊又见老板去叫之前准备卖桶装泡面的老阿姨，原来是之前烧水的桶已经烧开了，就见老板将老阿姨的泡面端了过来，唐昊数了数有五箱泡面，然后帮着老阿姨一起拆包，这章没有结束，请点击下一页继续阅读！

将泡面各种调料包撕开挤好，这次倒没有将调料包全部分类装在一次性饭盒里，而是正常的泡面操作流程，就是老老实实一袋一袋挤在各泡面桶里，然后用大勺将开水一桶一桶浇好，再把泡面桶盖子盖起来。

老板端着两桶泡上的泡面带着老阿姨来到他们卖炒面旁边开门的车厢口，也是30元一桶，一会儿就卖了出去！

来回端泡上的泡面，接着看到有人没有现金要扫码付钱，又将他闺女喊过来收钱，老阿姨自己就在旁边收现金，老板自己一个人则来回跑，一边泡面，一边拆包，一边还得端过来，偶尔老阿姨和小闺女也过来一起端泡上的桶装泡面。

不到半个小时，老阿姨带来的泡面就全部卖完了，老板拿过闺女手上的手机瞧了瞧，跑到妻子那里拿了八张百元大钞六张五十元大钞，一起拿给了老阿姨，然后嘱咐老阿姨路上慢点，还将八个拆掉的泡面箱拆开叠整齐之后让老阿姨带回家！

送走老阿姨的老板见炒土豆丝面条快卖完了，直接将大桶里烧开的水加到炒土豆丝的锅里，煮起了面条，不到两分钟，老板妻子这边也卖完了土豆丝拌面，老板赶紧让闺女将大钢盆拿过来，然后将面条挑到大盆里，接着用煤气灶的锅开始煮面条，不到两分钟就将面条往外挑，接着用平底锅开始翻炒土豆丝，同样的调料，同样的配方，不到十分钟，又是一大盆土豆丝拌面做好了，这次老板直接用一个挑水桶用来装泡面汤，让闺女去收钱，妻子卖土豆丝拌面！

因为土豆丝都炒完了，这次老板带着三个青壮一起，土豆是头一天晚上洗好的，也不去皮，四个人一顿切切切，就整出一大筲箕土豆丝，老板又开始炒土豆丝，煮面条，因为有三个青壮帮忙准备土豆丝，又有烧开的开水，并且这次老板直接将剩下的挑水桶也用了起来，一个桶装煮好的泡面，一个桶装炒好的土豆丝，一个桶装泡面汤，都不用再将大钢盆子拿回来的，直接就在车厢门口将土豆丝和泡面混起来搅拌，然后开卖！

就跟流水线一般，加上之前饿得慌的乘客都已经吃上了食物，现在排队的都是不慌不忙的乘客，所以后面整个流水线就没有断过！

青壮负责切土豆丝，拆泡面袋子，运输炒好的土豆丝和煮好的泡面，老板负责煮泡面和炒土豆丝，闺女负责收钱找钱和扫码，老板妻子则负责打土豆丝拌面以及打汤，乘客则负责排队付钱买面条，整条流水线就没有断过！

之后快餐盒子不够，还是列车长发话从七号餐车厨房拿了两摞带四方格的一次性饭盒才没断了流水线，看着泡面煮完，老板又去旁边一家老板那里拿了两把一斤装的宽面条煮了起来。

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