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几人合力,辣椒很快就剁好,连同需要的东西也取来,一并摆在常慧面前。
她在脑海中搜寻了一番,按照以前妈妈做辣椒酱时的比例将盐、白糖等东西一一放进去,然后用大勺子搅拌均匀。
锦刺连忙道:“主子,奴婢来吧!”
常慧动动胳膊拒绝:“不用,马上就好了。”
这辣椒酱其实也没多少,只有五斤左右,宫里没有现成的泡菜坛子,她直接让人拿了只青花瓷的大瓶子装,再抬去小厨房地窖中放好,差不多再等一星期就可以吃了。
青花瓷的瓶子装辣酱,这放后世,她估计得被人指着鼻子说暴殄天物了。
当天晚饭时间,常慧就让小厨房用辣椒做了道剁椒鱼头,摆好盘后再在上面淋一勺子热油,辣椒的辛香被热油滚出来,又刺鼻又香的味道在空气中蔓延开来。
闻着味儿,乌柳和锦刺都下意识咽了咽口水,她不知道为什么,口水自己就流出来了。
常慧吃辣还是挺厉害的,面不改色吃了整只鱼头,还就着辣椒酱吃了两碗米饭,一张嘴被辣得绯红,看着比上了口脂的嘴唇还要好看。
锦刺表情全程都没松懈下来,紧张地问:“主子,您有没有什么不适的地方?”
“我感觉……”
常慧故意拧着眉头捂住胸口,来了个大喘气:“感觉特别好吃,甚至还想再吃一碗米饭。”
锦刺被她逗得心七上八下,听到这句话才重重舒了口气,念叨道:“没事就好,没事就好。”
常慧擦擦额头的汗水,喝了口凉茶解辣:“让厨房再去做三份剁椒鱼头,给坤宁宫和慈宁宫送去,哦对,两位太后和皇后不一定能吃辣,让她们少放点番椒,嬷嬷你去监督着,别让食物经了什么有心人之手。”
“是,主子。”
至于张庶妃那边,身子还没好全,不适合吃辛辣的东西。
桌上还有一盘酸辣土豆丝,只动了两筷子,常慧让乌柳合着其他没动过的菜端去吃了,如果说乌柳之前还有一丝犹豫,那么看完她吃剁椒鱼后,仅存的那一点顾虑也没了。
乌柳看着那盘土豆丝,咽咽口水,她真的只是尝一口,就尝一口!
两口下肚,乌柳眼泪直接簌簌往下掉,她端起碗筷一边哭一边埋头吃饭。
宫人吃饭大多都聚集在一个地方,负责咸福宫小茶房的宫女提着饭菜从旁边路过,两人平日里接触也多,见她这样当即就有些诧异了:“乌柳姐姐,您这是出什么事了?”
“番椒太好吃了。”
乌柳说着擦掉眼泪,又夹了一筷子土豆丝塞进嘴里。
那宫女有些糊涂了:“既然好吃,那您哭什么?”
乌柳抬起脸,嘴唇看着都比平时微微肿了一圈:“因为实在是太辣了。”