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第60章 制作松子糖(第4页)

莫筱筱在心里计算着,一斤松子需要三两白糖四两麦芽糖的比例制作麦芽糖。

三两白糖的价格大概八文钱,四两麦芽糖的价格大概四文钱。

她还需要买一些油纸。

这样大概粗略计算,人工费、物料费。

她的松子糖必须二十五文钱一斤,才有得赚。

她突然觉得松子糖,先做个十斤看看能不能卖得出去吧。

“掌柜的白糖给我来个四斤,麦芽糖来个五斤。”

莫筱筱说道。

“莫姑娘,你看看在需要些什么吗?”

掌柜笑眯眯的问道。

粮食铺子的掌柜觉得莫筱筱卖得有点少了。

莫筱筱摇摇头:“暂时不需要了,就先吧。

粮食铺子掌柜一脸失望。

莫筱筱付了银子,又去买了油纸、熬糖用的小锅。

莫筱筱回到家,告诉姚氏熬糖的技巧,自己在边上看。

姚氏将白糖和麦芽糖加入盐和水慢慢熬成糖浆后。

将装满满一碗的松子仁倒入糖浆里。

再迅速的将糖浆和松子仁倒入铺满油纸的模具上。

模具是莫筱筱让莫大贵特地用木条做的。

等到松子仁不烫手的时候,用刀一块块整齐平整的切好。

“筱筱姐,可以吃了吗?”

萧辞辞再一旁看着不停的吞口水。

“可以了,你尝尝。”

莫筱筱拿起一块松子糖递到萧辞辞嘴里。

萧辞辞轻轻一咬,满口的松子仁果香,酥松咯嘣脆!

"

好吃,真好吃!

"

萧辞辞夸张的叫道。

姚氏也尝了一口,满嘴都是松子仁的味道。

“筱筱,这个法子你是怎么想出来的?”

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