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徐畅夹起一块色泽红亮的糖醋排骨塞入口中。
方方正正的排骨经过油炸而得到微焦的表皮,而后利用冰糖炒出糖色,在翻炒的最后淋上米醋调成糖醋味。
肉质鲜嫩,色泽油润,用牙齿轻轻一咬,软糯的排骨肉就被打开了一个口子。
顺着肉和骨头分离的方向轻轻一转,一整根细细长长的骨头就从其中分离开来。
“糖醋”
是各大菜系之中都很常见的一种口味,而糖醋排骨世纪上起源于浙省,是典型的一道浙菜。
随着时间的流逝,糖醋排骨在各个省市都演化出了不同的做法,逐渐成为了各地都有的一道菜肴。
和排骨肉分离开来的骨头还不能马上丢弃,徐畅的舌头在骨头上转了一圈,直到肋骨干干净净毫无酱汁残留,才心满意足地把骨头吐在盘子里。
“老徐,我说真的,你这菜烧得挺好吃的。
我看你训练了六天就能到达这样的程度,要不干脆转行当厨师就算了。”
王旭林已经张开了他的饕餮大口,这排骨是上一秒刚进入嘴巴,下一秒吐出来的就是干干净净的骨头。
炒粉干已经吃了两碗了,桌上的菜肴在众人的进攻下飞快消失。
徐畅不由自主加快了进食的速度。
“那哪行啊,我也就会这几道菜而已。”
尝过剩下几道菜的徐畅已经明白了,这一定是母亲不想让他在同学面前失了面子,是以一直以一种打下手的方式把控着他烹制菜肴的进度。
被老王彩虹式夸奖的徐畅也有些不好意思,自己的真实水平可不是这样的。
起码得低上两个八度。
“我说真的,以后我干脆去投奔你好了。
咱们俩一起租房子工作,然后下班回来你负责烧饭。”
“哎哟你想的倒挺美,我烧饭的话你做什么?”
“要不我贡献一个自动洗碗机?”
在高中那段同桌的日子里头,徐畅倒是和王旭林有过口头约定,说好了大学一起在魔都见面,最后一个去了帝都,另一个去了杭城。
年少轻狂之时总觉得天下之大何处去不得,后来才会发现很多事情不像自己想象的那样简单。
比如买不起的房子。
比如拿不到的户口。
“你急啥?你这学医的得读上五年吧,等我毕业了你还有一年书要读呢。”
“是啊,而且还得读研究生。
感觉本科学的知识真的都是在打基础,研究生阶段才能针对某一个方向深入学习。
而且医学这东西吧,不是知识学会了就是真的会,必须得去医院里头上手实习,天知道我什么时候才能混到我爸那样的程度。”
妹妹徐泷坐在靠墙角的位置,打开ipad播放着最新的韩剧。
对于一个还在研究函数为何物的初中生来说,徐畅几人的话题对她来说着实是有些深奥了。
饭桌正中央的鱼圆汤冒着白花花的热气,鲜美的味道在半空中盘旋。
坐在老王身旁的伍晗舀了一勺依旧滚烫的鱼圆汤,入喉后化作一声满足的叹息。
“虚啥?等你进医院了有你爸带着你,多多练习进步也是很快的事情。”
“老晗啊,虽然我爸是挺厉害的,但我也不想让医院里头别的人说我是靠后门上位的。
我已经想好了,我不会去我爸在的医院!”
“为什么?”
“你可以理解为我家的传统吧。
我爸当初也是拒绝了我爷爷给他开的后门,非要凭借自己的本事一步步上来。