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墓内石棺盖板顶面分布有龟背甲结构的六边形连续图案。
每个六边形内的内容皆不相同,有虎、马、牛、羊、鸿雁等动物和摩羯鱼、龙、凤、双头鸟、人首鸟身等各种瑞兽。
西挡板正中刻着一座带有文饰的门。
门外正中立着一只双翅开张、口衔宝珠的朱雀。
东壁板线刻画的主题内容为玄武和力士。
其中玄武是龟蛇交缠,头部对望呼应;力士秃顶大耳,脑后生鬣。
北壁板线刻着仙人车驾、随从及鼓吹。
随从人物都是女侍,形象装束基本上都是头梳高髻,上身着窄袖襦衫,下穿长裙。
南壁板线刻画的主题内容与北壁板相仿,布局基本对称,不同的是这些侍卫都是男性。
墓前石雕群像雍容典雅,显示了高贵的皇家气派。
有狮二(其一已毁,只存东狮)、神道柱二、碑二,东西对列。
东狮身长32米,高284米,昂首突胸,口张,舌伸及胸,作大踏步向前迈进状,形态慓悍,尾部粗壮及地,尾端茸毛分散为数股,向内弯曲,格外显得有力。
西侧碑身北侧上下刻一列神怪、羽人、朱雀、青龙等八图,周有卷草纹,形态豪放飞动而华美,都是碑刻浮雕之精品。
第25节:中华第一大宴(1)
中华第一大宴
《墨子&iddot;辞过》曾云,&ot;富贵者奢侈,孤寡者冻馁&ot;,《老子》也曾说,&ot;去甚,去奢,去泰&ot;,这都是对奢侈行为持反对态度。
然而,中国历史上的奢侈行为并未因为圣人的教导而有所收敛,到了明清时期反而变本加厉。
在北京比较有名的历史古迹翠园里,有明朝留下来的木雕,有清朝留下来的石凳,有溥杰亲题的牌匾,还有就是闻名天下的&ot;满汉全席&ot;。
满汉全席兴起于中国三大盛世之一的康乾盛世,不仅因其豪华隆重、讲究礼仪、用料广泛、做工精美、菜点繁多、口味丰富而驰名,更因它借匙箸为玉帛,划沟壑做坦途,成为中国的第一大宴。
&ot;满汉全席&ot;,有说源于扬州,有说源于朝廷某种大筵席,有说是朝廷菜与民间菜逐渐结合,有说是官场菜。
但它是从乾隆南巡之后,开始在各地流行的。
这个以&ot;汉菜&ot;为主的&ot;全席&ot;却是&ot;满&ot;字当头,为的是在饭桌上也要维系着一个&ot;大清&ot;的统治地位。
然而,&ot;满汉全席&ot;发展到今天,使它闻名的不再是那清朝的威武尊严,而是它那&ot;尽享万物之灵之至尊&ot;的富贵象征。
满汉全席分为六宴,均以清宫著名大宴命名。
汇集满汉众多名馔,拣取时鲜海味,搜寻山珍异兽。
全席共有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。
合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄隆。
席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,侍膳奉敬校宫廷之周。
满汉全席的起源
清代宫廷盛行的&ot;满汉全席&ot;,具有浓郁的满族特色。
满族在入关以前,繁衍生息在中国东北的&ot;白山黑水&ot;之间,饮食上并不十分讲究。
宴会时只是将大块的肉煮烂,与会者席地而坐,解刀进食。
主食主要是米面点心。
如果举行祭祀仪式,就将整猪、整羊、整鸡、整鸭上席。