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“肠四文钱两片,鸡排四文钱一份。”
饶是经常来吃的老回头客听到这个价儿也直咂舌。
一个鸡蛋灌饼要吃一份高级的得十二文钱。
这价可实在不低了。
他犹豫着,邵坤连忙把腌制好的鸡排和煮好的香肠拿了出来。
邵坤做的是厚切的香肠。
昨儿那么多只鸡剃了肉和脆骨,拢共才出十五节香肠。
一节切六片,虽说里头加了一些淀粉。
不是纯肉那么实诚,但这个价也非常合理了,鸡是自己养的,但调料贵啊。
邵坤用的调料都是外地运来的,算下来一斤调料价格比蜜饯还贵呢。
至于鸡排被刀背拍打松散之后更入味,用油一煎,腌好的肉瞬间缩水了不少。
香味也激发了出来。
香肠就放在锅旁边码整齐,没一会儿上面就冒了油泡泡。
那些老回头客闻到这个香味都受不了了。
后面马上道:“哎,前面的那个,你买不买?你不买的话,我先买呗,我着急!”
排在第一的回头客这才回神:“买,谁说我不买了。”
有点心疼的掏出十二文,不断的在宽慰自己,反正也不常吃,这次就当奢侈一回打打牙祭。
结果做好之后他尝了一口就不淡定了。
加了薄脆加了鸡蛋加了肠和肉之后,拿在手里非常厚实,他一个大老爷们吃东西也不讲究形象。
大口全咬着了,一嚼喷香。
香肠比在外头小熟食摊儿上买的还好吃呢。
他就没吃过这么结实的一口香肠,但要说跟鸡肉比起来香肠还是略显逊色。
这鸡排也不知道是怎么做的。
咬下去滑嫩还多汁,有生菜和薄脆的搭配,满口生香。
都不舍得小口吃,一口下去无论漏掉哪一个部分都非常遗憾。
心中马上意识到,糟糕,吃过这奢侈版的鸡蛋灌饼再让他回归以前怕是难了!
哎呦,摊主贼能抢钱!
这个念头一闪而逝,很快就被手中的香味给吸引了。
继续吃着。
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