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丁常等人回河东治所安邑,丁常等人太多了,丁常便带着裴矩,杜预,韩世忠前往街上去寻那家客栈。
丁常褪去官服,只换了一身便装,一副翩翩公子的模样,裴矩则换成一副地主老财打扮,韩世忠劲装武夫,杜预文雅书生,四人各不相同,并肩走在街上。
安邑作为河东的治所,许多河东的望族都有在这里置办产业,东街那家布料店是贾家开的,西街那家食肆是裴家开的,比比皆是。
商人可以带动当地经济发展,虽然东汉重农抑商,但在丁常治下,这些商人大多听命于胡市,有着张世平带领,那些奸商也不敢出头露面,所以正经商人在这并州还是地位没那么低的。
丁常看着熙熙攘攘的行人,便想起了当年在晋阳的日子。
韩世忠身为郡尉,一路上不少人认出,身份更高贵的丁常和裴矩却是无人问津。
裴矩笑道:“良臣刚赴河东,便有如此,看来平时做事很用心啊。”
韩世忠挠挠头道:“裴公过誉了,韩某只是做应尽之事罢了。”
行至客栈门口,一股融合了蒜香,醋香,鱼香的香味飘荡而出,不禁让人口生食津。
裴矩闻了闻,身为老饕的他一闻便看出问题所在,道:“这鱼不像是煮的也不像是烤的,到底是用什么方法做的?”
东汉时期,食物多是以“羹”
的形式出现,就是东西和米一起煮,像很浓稠的粥一样。
身为21世纪的丁常看出端倪!
这明显就是炒出来的!
锅气啊!
铁锅已经出现,但是炒锅还没有普及,只有极少部分人有,主要还是因为铁是官府控制的,铁本就稀少,多用于官府所用,像是士兵,哪都有什么铁甲,还是以皮甲居多。
四人寻至一旁,刚坐下,就有伙计过来招待,那小二见四人气质非凡,便知道不是世家子弟就是河东官吏,随即换了一副笑脸道:“几位爷,您看吃点什么?”
这个时代鱼多以蒸,煮为主,还有便是“生鱼脍”
,就是后世人说的生鱼片了,这个时代喜欢吃这个的不在少数,最出名的当属徐州的陈登了!
丁常摸摸肚子道:“听说你们这的鱼羹挺出名的,便上鱼羹吧,再准备几道菜肴即可。”
小二应和一声,便下去吩咐了。
“孟兄弟,你这鱼便给在下吧,在下月俸就快发了。”
只见一个细脸短须的文士正拉着一个人高马大,赤膊上身,身躯白净的渔夫。
那渔夫哭着脸道:“毕家哥哥,俺不是和你说了吗,这鲤鱼是要送往长安的。”
那文士听了,不免叹息一声,拉着那渔夫在一旁坐下。
丁常闻声一看,这文士普普通通,这渔夫却是生的不一般。
韩世忠见状,开口道:“这个文士乃是河东属吏毕昇,原做过将作大匠的木工丞,在雕版印刷颇为精通,后来董卓作乱,不得以逃往河东避难。”
丁常一听,赶紧打开系统查看。
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