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生火之后,地面加热,蛋就会被一点一点焖熟。
在这个过程中,即使受热不均匀蛋壳炸了也没关系。
因为还有一层泥壳。
泥在加热后会形成一层硬壳。
这层硬壳能够保障蛋壳炸裂后蛋液不流出。
原始社会,食物宝贵,秦臻一点点吃的也不能浪费。
鸭子就更只能这么处理了。
因为秦臻现在没办法给鸭子去毛。
一般来说,给鸡和鸭这些家禽去毛就一个方法,那就用热水烫。
没有锅,自然也就没有热水。
没有热水,又不想吃带毛鸭,那刚刚说过的“叫花鸭”
就成了最好的选择!
当然,方案做好之后,怎么实践也是个问题。
比如说——
“我要怎么把鸭子的内脏取出来呢?”
秦臻看着湖冰手里这只半死不活的鸭子不知道怎么下手。
她在这类事情上顶多算是个理论王者。
她知道需要把鸭子开膛破肚,拿出肠子等内脏,但是……
但是她从小到大,都是从菜市场里买鸡鸭的啊!
甚至现在的菜市场里,连活鸡活鸭都没有了。
她看到的都是退了毛儿之后安详的躺在冰柜里的鸡鸭啊!
她从来没有自己下过手啊!
更何况现在连个工具都没有,她难不成要“手撕鸭”
?
“湖冰你有什么建议么?”
秦臻觉得还是找外援比较靠谱。
湖冰小姑娘既然能够捉到它,一定也有办法处理它吧!