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第16章（第1页）

“衣服像，你不像。”

朵朵愣了半天，苦逼着脸说：“我终于明白为啥大家都说你不会说话了。”

作者有话要说：

☆、第22章

朵朵把猪下水放在盆里洗干净，张氏把那猪腿和猪身子用盐腌了下挂在了通风口。

卤菜的做法简单又好吃。

原料处理起来很是简单，只要洗干净后再焯水就差不多了。

关键就是这个卤水的制作。

只要朵朵把卤汁做好运到飘香酒楼，他们就能想卤什么菜就卤什么菜了。

现在的关键就是把这个野猪的猪下水给卤了，让慕容紫英尝尝，只有他觉得好吃。

才会听从朵朵的意见去开一个卤菜馆。

朵朵将锅里放上水和排骨。

加入主料，花椒，大料，胡椒，肉桂，沙仁，豆蔻，丁香，陈皮，草果，小茴香，山奈，白芷，桂皮，鲜姜，食盐，白糖。

等煮熟后，将排骨捞出食用，拣出调料，沥清杂质所得的汤汁盛出到罐子内。

将罐子冷藏起来。

这就是卤汁了。

每次想要卤什么，就把卤汁给掉出来煮一下就可以了。

朵朵将猪心，猪肝等都放入了汤里等着熟呢，就见何婆子来了。

何婆子只见到了地下被挑拣过的猪下水，就问张氏：“那野猪肉呢？我可听说赵家给了好些给你们。”

张氏刚要说再那风着呢。

朵朵就说：“那是给我们的呀。

你听说的没错。”

何婆子愣了一下，才反应过来说：“那户人家可是当年我做主给你定的，这野猪肉是不是也该有我一份呀？”

其实这门亲事完全就是古大娘看在张氏的面子上同意的。

所谓何婆子当年只负责点头同意了而已。

她点头同意也是为了她自己呢，那赵家有钱，定亲后就不停的送猪肉给李家。

当年何婆子可占了赵家不少便宜，买猪肉从来都是不给钱的。

朵朵用一种无奈的表情说：“有没有你一份是赵家决定的，又不是我决定的。

你问我有什么用呢。”

何婆子看暗说是不行了，就直接点明，“我来是要赵家分给你们的那一份的。”

朵朵长长的“哦”

了一声，随即冷笑道：“你也知道那是赵家分给我们的呀，我还以为你不知道呢。”

何婆子恼羞成怒：“我可是你奶奶，臭丫头片子，快点把肉拿出来。”

朵朵眼底闪过不悦，阴阳怪气的说：“我是个臭了的。

哪敢把我的臭肉拿给奶奶，一会奶奶又要说我不孝了。”

被连继曲解的何婆子快崩溃了，“我是说你臭，你家肉又不臭。”

朵朵飞快的接道：“我家的肉只给臭人吃。”

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