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第57章 我李大方请全庄老少喝猪杂汤(第2页)

“成,交给我吧。”

“国强叔,调料我家里还有一些,回头拿给你。”

“啥调料?”

“桂皮花椒大料,十三香。”

“好家伙,这不啥都有了。”

韩国强拍胸脯说道。

“你就瞧好吧,明个我让全庄子都能闻到肉香。”

“那我可等尝尝国强叔的手艺了。”

“我怕你吃撑了,哈哈哈。”

几个干部一敲定,李栋提着箩筐回到家里,顺带着把调料送到韩国强家里,好大一包调料,各种都有,韩国强见着直说好。

“有了它们,这猪杂汤你就等着吃撑肚皮吧。”

李栋还当韩国强吹嘘呢,可第二天还蒙蒙亮,李栋就给外边动静吵醒了。

“叔,快起来。”

“达达,起来喝猪杂汤了。”

“这么早。”

李栋赶紧爬起来,穿好衣服,好家伙庄口子,早早排起长龙啊,全庄子人几乎都来了,端着大碗小碗的。

庄子口大树下架设起一口大锅,这锅是吃大锅饭那时候留下来。

多少年没用过,这下总算又有用途了,下面架着大柴火,全是整木头烧的旺旺的。

大锅里汤烧的滚开,滚开的,白汤花翻滚满满香味,石磨盘上切着一堆堆猪杂,抓这一把扔锅里,煮沸腾舀着两碗,那香味四溢,李栋咽了咽口水。

“小娟,赶紧拿大碗。”

“还有把馒头给蒸上。”

猪杂汤配上大白面馒头,神仙日子,整个庄子口全是吸溜声,生产队多少日子没有请大家伙吃饭了,至少两年了吧,老人感慨啊,大锅饭的日子。

香,李栋不得不说韩国强没说大话,这汤太香了,猪杂竟然一点骚气都没有,真正厉害了,这手艺李栋觉着学会了,回后世开一猪杂汤店面是不成问题的。

“我要不要在自己农庄架设大锅呢。”

李栋心说,一会问问国强叔有没有秘方。

,!

把猪肉过过秤,加上小野猪,一共一百八十斤白肉。

“一家三斤半,剩下归李栋。”

“成。”

韩庄人不算大不算小,三四十户,合计算下来留给李栋可不止二十斤了。

李栋刚想说啥,小娟拉了拉。

“那啥,回头猪肉,我给腌一些,回头留着建房子用。”

说话声音不小,大家一听一乐,不在计较先前李栋说的二十斤,人家建房子,回头不定又请娃子们吃肉呢,李栋这小子的手脚大,大家伙都知道的。

猪头,加上三四十斤猪肉,李栋索性全要瘦肉,这令大家更开心了,谁家不想多点肥肉,虽说野猪肉没啥肥的,可多点油水也是好的。

韩国富和韩国兵,韩国富这边分好猪肉,韩国强就开始下刀子,别说,完全不用上秤的,李栋觉着神奇啊。

“真这么准。”

“小子你称称。”

韩国强一乐好小子,切了一块肉扔过去。

李栋慌忙接过来还真就不信邪了,接过猪肉挂在钩子上,称量一下愣住了,不多不少三斤一两。

“绝对不会少一丁点。”

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