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第51章（第2页）

张师傅看了看蒸笼，见时候差不多了，就叫小顺把点心连着蒸笼一起端下来，然后领头走到蒸笼前。

赵雪睁大眼，只见张师傅缓缓揭开蒸笼盖，白色雾气烛光下蒸腾着，一时间让人看不清蒸笼里东西。

等热气散了些，赵雪才看清盘里装小面人。

一个盘子里装了七十个神态各异，手持乐器，衣带飘散面粉伶人。

赵雪听说素蒸音声部做是蓬莱仙人状面粉人，那是宫廷宴用。

张师傅这个是改良过，面人做活灵活现，可身上仙气却散了些，白色雾气面人身边缠绕，多了世俗凡尘味。

这些面人摆成了个寿字，张师傅让他们看了眼，就赶紧把蒸笼盖上。

杨师傅叹了口气，道：&ldo;绝了，面点做成这样，我还能说什么?&rdo;

&ldo;承让承让。

&rdo;张师傅也抱拳，笑道：&ldo;这点心还没送上去呢。

&rdo;

&ldo;这失传了几十年名点都做出来了，我就不此献丑了。

&rdo;杨师傅道：&ldo;不用比了，我身上没带银票。

明天我就让阿宝把五十两送来。

&rdo;

&ldo;杨老弟那灯芯糕也不错。

&rdo;张师傅客气说道：&ldo;我以前就从没见过。

&rdo;

杨师傅又和张师傅客气了两句，就离开了。

无论是灯芯糕还是素蒸音声部，都获得了满座宾客好评。

这两样点心盘子都是空着端回来，客人们未必就吃了这些，却都拿了这两样糕点赏玩。

总而言之，这次寿宴办很成功。

等到盘子陆续撤回厨房，赵雪想起一个很重要问题，她问张师傅道：&ldo;你们都没做寿桃，这寿宴不是没寿桃了?&rdo;

&ldo;吴妹子早就去笑怡斋定了。

&rdo;张师傅道：&ldo;当时我和杨师傅都说不做寿桃，就去外面订了些回来。

&rdo;

赵雪颔首，问道：&ldo;你们那赌约是什么?&rdo;

&ldo;你那少见多怪惹恼了杨师傅，他说我们这些家养厨子天天守府里没事做，就琢磨些阴私折腾人，我就和他吵起来了。

&rdo;

&ldo;后来我们打赌，分着做了寿宴点心，谁做点心剩多，谁就输了。

&rdo;张师傅道：&ldo;早上我赢了，下午他赢了。

主要要比，还是寿宴点心。

&rdo;

&ldo;灯芯糕和素蒸音声部其实打了平手。

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