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第49节（第3页）

不懂就问，她看着冯志诚道：“二楼你装修成这个样子，是准备卖什么啊？”

“我跟老杨虎子他们商量过了，楼上就租给他们买衣服，大的这间卖女装，小的这间卖男装。

到时候他们会找人过来经营的，我们只要按时收租金就行了。”

冯志诚也没有卖关子，直接就说出了他的计划。

“这样也很好啊，省了我们不少事，还能互相带动客流量。”

张晓晓听了这个办法，也觉得不错。

这样无形中还降低了冯志诚的运营风险。

“嗯，算是我们互惠互利吧。”

冯志诚就知道张晓晓是不会反对的。

“对了，你打算什么时候开张啊，我打算跟你一天开业，你记得提前帮我找好人手，我要先培训的。”

张晓晓现在的状态肯定是不能自己亲自上手卖炸鸡的，请人来干肯定要先教好技术，核心技术掌握在自己手里就好。

“你是想人民大街和这里同时开吗？”

冯志诚不确定的问张晓晓。

“嗯，先只在咱家这个小铺子试试水吧，如果卖一段时间效果不错的话，我再考虑人民大街那边。”

如果卖的不好，人民大街那边还可以换其他的经营项目，她做事情还是习惯给自己留一些退路。

“你的那个炸鸡难不难学，如果不难的话你看沈小海行不行。”

冯志诚想了一下，提议道。

“你说小海，难倒是不难。”

张晓晓犹豫了一会儿，接着说：“那你明天把小海叫来我试试他学的快不快，要是可以的话，就再找一个前面收钱和卖货的就行了。”

主要是在她的印象里沈小海还是个孩子，后来一想这里的孩子一般都早当家，而且那孩子家里就剩他自己估计更是能吃苦。

冯志诚：“成，明天我就去找他来。”

第二天上午冯志诚就带着沈小海来了家里，他才出去忙自己开店需要提前准备的事情。

张晓晓先跟沈小海讲了以后需要他帮忙的事情，以及需要注意的安全事项，等都确认好了，才带着他去了厨房间。

里面有她提前准备好的，在公寓里面拿出出来的炸鸡腌料和鸡腿、鸡中翅、鸡胸肉。

“我来说，你来做，准备好了吗？”

张晓晓把准备好的东西都放在沈小海面前问道。

因为这孩子之前都是自己做饭，有一定的基础在，她也就省略掉了自己亲手示范的步骤。

“嗯，准备好了。”

“行，你先把鸡腿和鸡中翅洗干净，控水。”

张晓晓看他动作麻利的做好了，才接着说：“趁着控水的时间，切三片姜片和一段葱。”

“然后把葱姜和我事先配好的腌料和鸡腿鸡中翅都放进大盆里，涂抹均匀，按摩一会儿，腌制两个小时。”

“这边有我提前腌好的，你可以直接拿来学下面的步骤。”

……

两个人一个说，一个动作麻利的做，很快第一批香喷喷的香炸鸡腿和鸡中翅就做好了。

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