第一十八章金山银山在招手

南方人是不喜欢天天吃面食的。

明雪晗突然想到这一点，忙说：“不好意思啊，您要是不喜欢，那先搁着，明天我和清扬当早饭，我这就煮米饭去。”

煮米饭，天知道她会不会也煮一盆，好歹这还是带着汤水的面疙瘩，要是换成一盆干饭铁定更撑肚子。

思及此，项天歌不等明雪晗起身拿起筷子大口吃了起来。

“项大哥，你不喜欢不用免强的，真的，反正天冷放着也不会坏，我去给您煮米饭。”

明雪晗想要再劝，项天歌已经风卷残云般吃下大半碗。

现在即使她做了米饭，他也肯定吃不下了，明雪晗只好作罢。

吃完饭，又趁着锅里还烧着热水，将之前挖的笋剥皮整个放进锅里煮。

“姐，怎么还要煮笋啊，我们都吃饱了。”

明清扬疑惑的问道。

项天歌则一脸怪异表情。

明雪晗笑笑，“等过了清明，这山上的笋就长成竹子了，所以得赶在这前头多挖些笋，制成罐头笋，即使到了夏天也能吃上鲜笋。”

说着，她又扭头对项天歌说：“项大哥，麻烦你把白天买的陶罐都洗一下，再用开水烫一烫，一会就用得上了。”

“罐头笋是什么？”

明清扬好奇宝宝一样，项天歌也十分感兴趣的样子。

明雪晗想了想，往后要做山味的生意，肯定得把各种食物的制作方法给普及了，如此三人才能通力合作，做出更加美味的山味。

便又朝项天歌招了招手，示意他在一旁坐下。

项天歌还真乖乖的和明清扬排排坐下，一副好好学生的样子。

明雪晗清了清嗓子，一边不时搅动着锅里的笋，一边问：“听说过酿酒没有？”

“听说过啊，明生财原先就是酿酒的。”

明清扬回道。

项天歌也认真的点点头。

明雪晗满意的笑笑，“罐头笋的储存方法和酿酒有点相似，都是采用密封的方法，隔绝外间的污染，使得罐子里成为真空无菌环境，泡在里头的笋也就能保持住新鲜的味道了。”

明清扬瞪大眼睛，惊喜的说：“那岂不是可以跟酒一样越陈越香了。”

明雪晗摇摇头，“越陈越香没必要，只要储存到出冬笋的时候。”

“哦，我懂了，等山里都没有笋了，我们却还有鲜笋卖，那就是物以稀为贵。

太好了，姐，我能做什么吗？”

明清扬兴奋的问道，旁边的项天歌也殷切的看着她。