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黑眼圈这东西真是天生的,魏只平时不熬夜就有黑眼圈,一熬夜焦虑加睡不好,黑眼圈就挂在脸上。
眼霜随着指腹的按压被逐渐吸收进皮肤里,秦淮还在外面和魏只妈妈有说有笑的,魏只退后几步左右要摇头观察头发都被打点好这才出门。
海鲜粥的香味扑鼻而来,煮海鲜粥那个砂锅拿了一张隔热垫放在下面,掀开掀开锅盖满满的都是“硬货”
。
在这里几乎家家户户都会煮海鲜粥来吃,这个黑色的砂锅在魏只家里也是元老级别的人物。
大概是在千禧年后,爸爸买回来的康舒砂锅,在家一用就是二十多年。
人多半都是念旧,魏只对这个砂锅的耐用程度颇为深刻,到江北上班也照着品牌去买,连厨房大拿潘西都说魏只买的砂锅好用。
秦淮坐在魏只的侧面,正好魏只醒来前没多久新鲜出炉的海鲜粥,一洗漱完就赶上热乎的粥吃。
前面还放着几碟妈妈亲手做的小菜,搭配着海鲜粥来吃。
魏只妈妈一脸笑意推着小菜让秦淮多吃点,没事就上家里来玩。
正在盛海鲜粥的魏只微微皱眉头:“哎呀,人家工作忙的很,从江北跑来一趟那么远。”
端着粥坐下。
秦淮却跟魏只妈妈摆手:“没事的阿姨,我姑姑就在淅川定居,我以后到淅川一定上您这来吃海鲜粥。”
“海鲜粥有什么好吃的,你回头给魏只说一声,要回家吃饭阿姨就给你弄好吃的。”
秦淮十点多上门,双手提满了礼品,开门的魏只妈妈一样认出是昨天在楼下等魏只的人。
听她住院,秦淮昨晚才到淅川不好空手上门,选择一大早就上门拜访,从补品到水果应有尽有。
还特意去姑姑家换了一身干净的衣裳。
“阿姨您煮的海鲜粥香甜绵滑我是真的喜欢,在江北都是吃一些周围的海产品,有的是远一点的冻货,能像这种那么新鲜的很少吃。”
淅川靠海吃海,每一个季节都有相应的海鲜吃,只要避开禁渔期,能够吃到的美味也不少。
秦淮嘴巴甜,魏只妈妈心里乐开花:“我们小只就是爱吃海鲜粥,自从去江北工作我就怕她吃不上,遇到好的就给她寄过去,不过她手笨只会弄些简单的。”
在妈妈心里面,江北大城市永远比不上淅川老家。
“那问阿姨要个海鲜粥秘方,我回江北自己试试看。”
说起这个,魏只妈妈从餐边柜的抽屉里立马找出纸笔写下了海鲜粥的做法,一直跟秦淮强调要煮好海鲜粥,一定要放猪油和虾头一起翻炒,在米的用材上也最好使用珍珠米浸泡之后炖。
“可是我在里面好像吃到一点花生的味道。”
海鲜粥一号大弟子秦淮提问。
魏只低着头笑:“你舌头够灵的啊,我妈的独家秘方都被你吃出来。”
秦淮不解看向阿姨,海鲜粥里面有些花生味,搅动的时候没有花生粒。
“搅动米慢炖的时候要加一小勺花生酱,你这样能够让粥更加的香滑。”
魏只妈妈很满意这个学生,念叨着魏只光知道吃,也不学会做,平时能有机会多煮点粥吃对胃也好一点。
魏只接过妈妈写下的菜谱方子,常见蟹钳、花菇、瑶柱和干贝之外,还有妈妈的另外一个秘密武器——冬菜,用冬菜的咸去中和一下海鲜粥香甜的口感,吃起来也会更有层次。
便签纸捏在手里递给秦淮,秦淮折叠好压在手机壳的后面。
现代人的手机壳背后也成为一种储物方式,超市购物清单、电影票,魏只还夹过医院的挂号单。
“小秦,你今年多大?你家里几个兄弟姐妹?你父母是做什么的?”