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第55章 晚食早餐店（第2页）

颖宝翘首以待地抬头望着后厨方向，小脑袋抬得，都快成长颈鹿了。

嘴角竟然十分丢人的流出了一点点晶莹的东西。

着实让方思逸一阵无语。

捂着脸，将颖宝按回桌椅上，方思逸拿过餐桌上的纸巾，细心地为颖宝擦着嘴角。

脸蛋变得红扑扑的颖宝，这才察觉到自己的失态。

可是……

这也不能怪她啊！

老大爷手艺真的太厉害了，别说她了，就连方思逸也不自己的吞着口水啊。

“这是在做什么啊？”

颖宝已经不知道是第几次吞口水了，好奇地问着。

“应该是豆腐之类的东西吧？听声音，应该是油炸豆腐。”

方思逸仔细听了听，认真地说道。

倒是对于即将见面的食物，越发的期待起来。

这几天，他可不是一点事情不干。

和积极准备着初试的颖宝不同，方思逸几乎每天都会去那家无名小店去和店长请教。

也终于大概明白了现在的他，是处于一种什么样的厨艺阶段。

厨师的等级与否，和本身的厨艺有着巨大的关系，但是并不意味着能够做出美味的菜肴的，都是厨师。

这一点，倒是有些像如今的方思逸可以根据脑海里丰富的阅片体验，创作出不错的作品，但是想要完全原创，他却做不到。

换句话说，他缺少一名厨师应该进行的专业培养。

要知道，中华大地，想要成为一名真正的厨师，可不是仅仅只是做出一道菜肴的。

中国菜讲究的就是色香味意形，而在这之外，还有着有人归纳出一个新词。

食补。

都说药补不如食补，食能养人，这其实也是有着科学依据的。

毕竟，中医之中，就有着是药三分毒的说法，而讲究充分体现食物的营养，荤素合理搭配的食补，则是源自于中国人的智慧。

只有精通这五味一补，才能够叫做真正的中国厨师。

而显然，现如今的方思逸，连入门都没有。

之前方思逸还有些不服气，但是在店长再次展现出那份超凡的厨艺之后，方思逸才终于从其口中，得知了一个更为广阔的世界。

那就是中华料理界。

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