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创意餐厅内,张文涛、石天冬、孙小薇三人坐在一起。
张文涛喝着干姜水,另外的俩人面前摆放着两支红酒杯,三人的样子都很疲惫,毕竟今天的晚餐,所有的餐位都坐满了。
“来,我们碰一下,就当是庆祝又熬过了一个痛苦的晚餐时光。”
石天冬拿起面前的红酒杯提议道。
张文涛舒展了一下筋骨,笑道:“是要庆祝一下,我这个白打工的都快要累死了。”
“那我看你倒是蛮享受白打工的,哈哈。”
与孙小薇不知道怎么搭话不同,一直跟张文涛一起忙乎的石天冬可是知道,这个家伙在厨房是个什么样子。
恨不得自己一人把所有能做的事情,都做了。
三人喝完,孙小薇笑道:“你们在里面都不知道,客人对今天的菜品有多满意,尤其是今天的头盘。”
“真的,不骗你们,好多人都舍不得动。”
石天冬点点头,道:“所以我才选择留下,对了张哥,伱是怎么想到这样的摆盘的,我看你每一盘都很随意,位置也都不同,但却都很有观赏性。”
“这个就孩子没娘说来话长了。”
张文涛喝了一口干姜水后,解释道:“跟我老师学的,其实我刚开始的摆盘技巧也不好,然后他跟我说多看看画展,看看那些画家的构思。”
“然后慢慢的自己画一画,培养一下自己的构图,用到平时的摆盘中。”
“这么说,你还会画画了?”
孙小薇笑了笑问道。
张文涛点点头,不过他画的画实在拿不出手,只能拿铅笔画个大概的示意图出来,跟真正擅长构思分子餐的那帮变态来比的话,差距很大。
“对了,张哥,三个月之后你老师会不会来华夏?”
石天冬问道。
“不好说,不过他以前来过一次,很多很多年前的事情了。”
张文涛耸耸肩,想到老头子都快72了,估计也折腾不动了。
“你老师来过华夏啊,也是跟你一样,找人学手艺的?”
“那倒不是,他好像那会儿就是来采采风,毕竟华夏的厨艺博大精深嘛,其实很多做西餐的厨师都想好好了解一下中餐,但是中餐太难了。”
张文涛看着他俩,解释了一下。
他老师来过华夏的事情,以前听老头子讲过,好像是太久前的记忆了,每次他的老师讲到在华夏的经历的时候,都很是含糊其辞。
很多都是片段似得回忆,听的也不大明白。
不过他老师的画,确实水平不错。
喜欢画画,是很多西餐厨师的一个习惯,每个人的水平参差不齐。