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明夏说了,杨熙悦一一记下,交代下面的人去办,不一会,大锅就架了起来。
店里生意火爆,厨房完全没位置,明夏便让人把锅架在店门口,自己围了条蓝胖子围裙,准备开搞。
西红柿和鸡蛋已经买了回来。
明夏先把西红柿切成小丁,等油热后,将西红柿丁放进锅里翻炒,慢慢炒出汤汁。
酸酸甜甜的味道飘散在空中,客人们都忍不住咽了口口水,十分期待夏天奇甜家的这道新菜品。
等西红柿变成泥状,再加入热水,等水在锅中滚开,加入盐,胡椒粉,和白糖调味。
之后将打好的鸡蛋液搅拌均匀,缓慢倒入锅中,一边加水淀粉搅拌,之后盖上盖子闷两分钟。
随着锅盖揭起,一阵清香瞬间虏获在场众人的鼻子和心。
实在是太香了!
要不是他们亲眼看着明夏一步步操作,放的所有调料他们都看的清清楚楚明明白白,根本无法相信,这锅汤真得只是用西红柿鸡蛋和葱花做出来的。
原本只是路过的人,嫌夏天奇甜队伍实在太长,不愿意浪费时间排队的人都不由停下了脚步。
有人想上前买汤,马上被排队的客人赶走:“去!
想喝汤去后面排队!
我们排了两个小时,难不成你还想插队!”
那人只能讪讪的到队伍末端去排队,不想光找队尾就找了半天,顿时打了退堂鼓,但是想到那令人难忘的香味,咬咬牙还是排了。
马上他就为自己的英明决策自得不已,因为很快他身后就排了一条长龙,他但凡多犹豫一会,现在都至少要往后挪五十个位置。
汤已经做好,明夏让一个员工过来给人发汤,只要是消费了的客人,凭购物小票就能领取一份。
明夏则进去和杨熙悦商量分店扩张的事。
这几天杨熙悦面试了好些店长,已经有两个看好的,明天就能上岗,到时候把夏天奇甜总店交给新店长,她就能专心去忙活分店开张的事。
分店选址也基本定了,明夏说让她定,她直接组建了小团队,自己在中心遥控指挥,现场全让手下的人跑,等最后她去做决定就行,效率大大提高。
白琦对做生意的事情不懂,只知道杨熙悦说的好像很厉害,非常配合的营造氛围,一会一个‘哇塞!
’‘好棒!
’‘我的天!
’,明夏和杨熙悦都无奈的笑了。
他们正说着,忽然有员工火急火燎的跑上来大喊:“老板!
店长!
不好了!
出事了!”
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