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第76章（第2页）

&rdo;他说着，又吃了一些，赞赏地点点头。

他拿起菜单，戴上一副双光眼镜测览着。

&ldo;有很多内脏做的菜，&rdo;他说，&ldo;穷人的食物。

&rdo;

&ldo;基思。

&rdo;露安妮说。

&ldo;有什么关系呢?&rdo;她丈夫无辜地说，&ldo;是真的嘛。

穷人吃内脏，因为那是获取蛋白质的有效途径，而富人却把它们都扔了。

富人吃牛的上腰肉做成的牛排，得到的全是热量，还有动脉硬化。

现在你告诉我谁更聪明些?&rdo;

&ldo;肝也是内脏，可肝富含卡路里，&rdo;露安妮说，&ldo;这就是医生不让你吃它的原因。

&rdo;

&ldo;肝不算。

我说的是心、肺、腺体……&rdo;

&ldo;好了，亲爱的。

&rdo;

&ldo;那些人，&rdo;基恩指着墙上那幅照片里的人说，&ldo;他们全都皮包骨头，但他们看上去身体都很好，即使老人也如此。

都是因为吃内脏。

&rdo;他用叉子叉起几个鸡心，咽了下去。

&ldo;是真的，&rdo;劳拉说，&ldo;也门人韧到此地时，他们中得心脏类疾病的人很少。

然后他们开始受到同化，饮食习惯仿效欧洲人，也就开始得和别人一样的病了。

&rdo;

&ldo;你看这儿，&rdo;基恩又看着菜单说，&ldo;这种贵东西是什么‐‐

&lso;吉德&rso;?&rdo;

丹尼尔和劳拉面面相舰，劳拉爆发出一阵大笑。

&ldo;&lso;吉德&rso;意思是阴茎。

&rdo;丹尼尔解释说，尽量让自己板住脸孔。

&ldo;它的做法和牛肠一样‐‐切片，然后跟蔬菜和洋葱一起炸。

&rdo;

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