072节卖乌龟与珍珠

傅掌柜见安秀在地上写写画画弄了一大堆，很是好奇，走过来看，只见她像画符一般画了很多傅掌柜看不懂的数字，不免问道：“安姑娘这是作甚？”

安秀忙用脚把这些数字都踩了，笑道：“不做啥，随便写写，这是乡间的计算法子，我也是刚刚学会的。”

阿拉伯数字在中国的普遍使用是十九世纪末二十世纪初，这个年代的人应该见过的不多。

东西交给傅掌柜，傅掌柜取出现银给安秀，整数的换成白银，零头给铜板，一共十六两白银，七百三十个铜板，用个紫红色绸布包起，钱货两讫了。

安秀感激地笑了笑：“傅掌柜厚道，知晓我是下乡人目不识丁，也没有坑我一个钱。

我这里还有些东西，不知道傅掌柜有没有兴趣。”

“哦，安姑娘还有什么东西？”

傅掌柜笑道，他早就眼尖地留意到何树生身后的布袋子里装着东西，动来动去的，应该是活物儿。

安秀不拿出来，傅掌柜也不好问。

安秀招呼一直站在旁边不说话的何树生，叫他把袋子拿过来。

打开袋子，里面装了十四只岁月已久的乌龟，背脊纹路深邃，都是难得的。

成年的野生龟虽然营养丰富，却十分难得，偶尔有渔户捉到一只，能卖出很高的价格。

平常吃的乌龟，都是家养的，不过一两年，口感不及年老的乌龟好。

傅掌柜见多识广，见到这些乌龟，深吸了一口气。

安秀拿出一只给他看：“您瞧瞧，草龟与金龟两个品种比较多，都是十年以上的年轮。

不知道您最近可有贵客需要这些东西？如果全部买了，省下我跑去市集摆摊的劳苦，价格方面都好商量。”

傅掌柜捉在手里，仔细看了看，又递给杨大厨看了看。

杨大厨原本一肚子气，睡得正酣被人拉起来，任谁都没有好脸色，看到这些乌龟，突然来了精神，原本不大的眼睛被一脸肥肉挤得只剩下一条小缝，却闪过锐利光芒。

杨大厨对能吃的东西都很精通，看到这些乌龟，他吸了数口凉气，最终露出笑容，高兴道：“好！”

听到杨大厨这样说，傅掌柜就放下心来。

几年的相处，他对杨大厨挑剔的性格了然于心，难得见他会用“好”

这个字眼。

上品的东西，他的评价是还行；唯有极品，堪配他口中“好”

一字！

“安姑娘，你是痛快人，我也不跟你虚套，这些乌龟都是极品。

后天我们酒楼要接待霍家，伙计已经跟你说了。

需要大量的稀罕吃食，这些乌龟我都要了，咱们论斤称，十两一斤，你意下如何？”

傅掌柜现在越来越喜欢安秀了，竟然开诚布公地与她交谈。

安秀还没有说话，何树生轻轻地抽气。

这些乌龟每只都有一斤多，十四只便是十四斤多，至少有一百四十两。

安秀想了想，这样的价格已经远远高出自己的预算，傅掌柜是生意人，只赚不赔，他开出这样的加码，绝对还有上涨的余地，于是试探问道：“这些乌龟可都是十年以上的老龟，有市无价，倘若我拿去别的酒楼，应该不止这个价格吧？”

傅掌柜听她如此说，知道她嫌价格低了。

这样的老龟，一只可以炖一盘。

这一盘菜，卖出一百两、二百两都不成问题。

不仅能赚钱，还能赚名声，除了金玉堂，哪里能吃到这种老龟？

低头微微一思量，傅掌柜决定让步一些，巩固与安秀的生意往来关系，只有他出得起价格，安秀肯定会有了好东西第一个想到金玉堂。