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第二天,冉江睡到早上五点多就赶紧起床了,出来后,晒谷场上才重新变得热闹起来。
现场还是昨天那么多人,只是表情截然不同,昨天一个都眉头紧锁、脸上满是担忧;而今天一个个喜笑颜开,满是欢喜。
“村长,起来了!”
“村长,你还没吃吧?我蒸了笼包子,给你拿了几个!”
“村长,刚煮好的鸡蛋,你赶紧趁热吃!”
看到冉江出来,村民们纷纷拿出精心准备的食物,给冉江递过来,在农村可没有吃早餐的习惯,都是一天两餐,第一顿早上九十点,第二顿下午四五点,要不是为了感谢冉江,谁舍得一大早就做饭吃?
“大家也太客气了吧?大有哥,你们也没吃吧?一起吃点!”
冉江招呼着田大有等人,一起享用了村民们带来的食物。
吃完之后,冉江就开始赶人了,“你们一晚上没睡,现在赶紧回去睡一觉,睡好了再过来!”
他们确实有些累了,客套了几句就回家歇着去了,冉江又选了几个年轻人,开始教他们如何操作烘干机。
其它人则继续用背篓把双孢菇背过来,然后清洗、切片,等轮到自家的时候就把菇片铺在烘干托盘上,送入烘房。
一切都在有条不紊地进行着,每次看到烘好的蘑菇片从烘干机里端出来,村民就会露出真诚地微笑,这些对他们来说可不仅仅是蘑菇片,还是明年的化肥、种子,孩子读书的学费,老人看病的药钱……以及生活变好的希望。
等到中午的时候,田大有等人也睡醒过来了,有了他们的帮助,冉江算是彻底从操作机器的繁琐工作中解脱出来了。
此时昨天说要给冉江炖鸡汤的那位乡亲,竟然真的提着老母鸡过来了,其余各户人家手上多多少少也都带了一些食材。
冉江一个人肯定吃不完,他没想过要提到屋里存起来,干脆就学着独山村过红白喜事的习惯,准备整几座席面出来,喊大家一起吃饭。
“咱们这回就当是提前庆祝蘑菇丰收了!
以前咱们种出来的蘑菇都舍不得自己吃,今天也来尝尝味道!
哦,对了,还可以尝尝蘑菇干和鲜蘑菇到底哪个更好吃些!”
冉江招呼着。
遍身罗绮者,不是养蚕人这种事实在是太多了,独山村的蘑菇都收获好几拨了,可真正尝过双孢菇滋味的却不多。
一来村民们舍不得吃,总想着多换点钱;二来么,他们也不会做,冉江刚好可以借着这个机会教教他们。
先把蘑菇干放在水里慢慢发,然后开始用鲜蘑菇做菜,加点肉做一道双孢菇炒肉片,在混上村民摘来的野山菌做一道清炒杂菇片。
然后等蘑菇干发好之后,裹上面糊来个椒盐蘑菇……额,独山村没有胡椒,那就暂时用辣椒面来代替吧!
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