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第89章 食不言寝不语（第2页）

当然，屈鸿安怨念的山鸡烧土豆也少不得。

野兔土腥味大，凌小柔不是很爱吃，只有做成干锅的，还要多放姜和辣椒才觉得能压住那股土腥味。

两只兔肉切块腌制两刻钟后焯水，锅内加少油，放糖炒出糖色，将控出水分的兔肉下锅炒上色，加姜蒜爆炒去腥，加干辣椒、花椒炒香，再倒入酱油，待兔肉快熟后再加入适当的盐，翻炒入味后，加入之前焯好水的笋片再翻炒片刻出锅。

兔肉香辣、笋片鲜脆，整整一大锅干锅兔肉看着就觉得过瘾。

也不能一桌子都是山鸡和野兔，凌小柔又做了香辣鱼和几道素炒，又拌了几人凉菜，满满的一大桌子，虽不比平日里王府菜肴精致，倒多了几分温馨。

剩下的两只鸡和兔子被凌小柔腌上，腌上一天一夜，明晚上就做成卤鸡和卤兔。

在庄子住了十天，即使再舍不得这青山绿水，老王妃也不得不回宁远王府，屈夫人也要带着儿女媳妇们回高县，因要摆认亲酒，凌小柔也一并随着屈夫人等人回去。

把事情跟凌成和凌小敏一说，凌小敏也想回竹村看看，毕竟当初走的时候没想过这一来蓟城就回不去了，村子里的姐妹也没告别。

即使凌小敏不提跟回去，凌小柔都会想办法说动她回去。

经过这段日子的接触，凌小柔已看出凌小敏对她这个堂姐很亲近，也是个是非观念明事理的，已把凌小敏划在自己的保护范围内了。

就是不提屈家这门亲，她们这次回去也算是衣锦还乡，若是凌小柔自己怎么都无所谓，她在竹村已是无牵无挂，但凌小敏不同，之前在竹村时被宋家退亲，若是就这样无声无息地离开，不定被传成什么，谁又能保将来他们就不回竹村了？那里都住了几辈子，叶落归根，说不得有一天还是要回去。

何况凌小柔也看出来，即使凌小敏心里已不在乎宋家那门亲，可到底还是想要让他们知道自己不但没有因被退亲而一蹶不振，反而过的更好，这还要感谢宋家当时退亲了。

既然她自己都主动提出了，凌小柔倒是省了费口舌，只是暗暗想着这次回去一定要弄的风风光光，让所有人都看看，当初错过了凌小敏，是宋家人有眼无珠。

这晚，凌小柔和凌小敏跟在宁远王府的车马回了城，凌小柔和凌小敏被送回福荣楼。

就算心里对李氏和方氏有意见，要离开了也该说一声，还有就是前几日让人给做的衣服也该送到福荣楼了，正好可以穿的华丽丽的回去显摆显摆。

凌小柔没有从后院的侧门走，她还真想看看这段时间福荣楼的生意怎样，虽然每隔三天何掌柜都要给送去一沓银票，但亲眼看着和想像还是有很大不同。

福荣楼的生意还是凌小柔上次来时那般好，伙计们忙忙碌碌地上菜，何掌柜弄了一盘花生米，就着小酒吃的美滋滋的，小脸蛋都透着红润了，可见生意好，他日子过的也舒心。

凌小柔走到柜台前，轻轻敲了敲柜台上的木板，何掌柜愣愣地抬头，就见东家站在面前。

赶紧从柜台后面走出来，给凌小柔请了安，凌小柔问道：“我让绣衣纺做的衣服可送来了？”

“送来了，送来了，我正想着明日派人给东家送去，不想东家今儿就回来了。”

说完，何掌柜嘿嘿直笑，压低声音道：“东家，你可没见着，从几日前蒜苗做成菜出现在福荣楼的菜单上起，这些日子卖的那叫一个火，一小碗蒜苗鸡肉馄饨可就是一两银子，每日都能卖个几百碗，还有东家让人送来的豆苗，嫩生生、脆生生的，按东家说的方子，不管炒还是拌都好吃的紧。

这几日总有几家府上来问豆苗和蒜苗卖不卖，正想着明日去庄上问问东家的意思。”

“你琢磨一下价，若是价钱合理就卖吧。”

凌小柔种了一顷地的蒜苗，只供给福荣楼肯定是卖不掉，就是何掌柜不问，她也打算着要卖。

蒜苗这东西割下来不能久放，长在地里又老的快，在酒楼里也就是图个新鲜能好卖一阵子，等大家的新鲜劲都过去了，收益自然是要降下来。

何况总有那些聪明人用不了多久就能琢磨出蒜苗是怎么回事，毕竟凌小柔的庄子摆在里，一顷地的蒜苗想藏也藏不住。

与其到时都老在地里，不如趁价钱好先卖一批，等别人都反应过来蒜苗不过如此时，她也好赚了一笔，往后再也不如此大规模地种蒜苗了，只要用盆子在屋子里生上，又嫩黄长的又快。

当然，凌小柔还是很期待蒜薹继蒜苗后的火爆，不过这是后话，目前还不能跟任何人透底。

还有豆苗，也就是她用一把绿豆生的豆芽，这东西好吃又营养，一把豆子就能生出一盆豆芽，无论是配汤还是单做都是不可缺少的。

想到寒冷的冬日，吃上一盆嫩豆芽为底的水煮鱼，那绝对是浑身都热的舒坦。

所以，这豆芽凌小柔是打算一直弄下去，冬天菜少的时候也是盘菜。

可以说，这两样东西只要卖的好，短时间内都是少本万利的事。

见凌小柔同意在福荣楼卖新鲜的豆苗和蒜苗，何掌柜脑子里已经有了大概的一个价，虽然比直接卖菜挣的少，也不会少多少。

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