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第4章 为了清白而奋斗（第1页）

她一早就打算好了，既然这里叫竹村，又是以出产竹子和做竹器闻名，想必竹子少不了，刚开春正是竹笋肥美的时候，若是能挖些竹笋回来，至少不用担心会饿着肚子了。

甚至还可以靠卖笋赚几文钱，到时就能实施她的赚钱美食大计。

在原主的记忆中，这里的人都知道竹子是好东西，竹子做的东西可以说是随处可见，也知道竹子下面长出的笋能吃。

只是受到烹饪手法的限制，笋采回家也多是炖一炖、煮一煮，根本就发挥不出笋的美味，一般人家也很少会把笋当成美味的食物，吃的人并不是很多。

凌小柔想要做的就是挖笋回来做成各种美食再卖出去，她很有自信做出的食物会得到大多数人的喜欢，可以成为短期的重要收入来源。

怎么说家都穷成这样了，再不赚钱日子可怎么过啊。

最重要的还是凌小柔被醒来时看到的那个背影给吓着了，这样的房子根本就防不了恶人，万一那人知道凌小柔没死，再上门，她的清白保不保得住？

还有小睿溪还那么小，总是要换个结实点的房子住着才安心。

所以，赚钱是当务之急，笋就成了她创业的第一步。

当然，希望这里人的口味不要太怪才好。

上山的路并不陡峭，一条崎岖的小路一直通到山顶，路两边鸟语花香，美不胜收。

因竹村山水如画，景色怡人，春暖花开的时候总是有附近的游人过来登山，农闲时村里男人们也会上山打些猎物打牙祭，山路倒不难行。

一眼望去青山秀美，瞧着就是特产丰饶的模样，一想到满山的宝藏等着自己去采，凌小柔心里好个痒痒。

这次她没急着上山，只是先看了看路，为下午上山选择一条合适的路线，做到心理有数。

此时的凌小柔，最想做的还是挖竹笋、填肚子。

往日农闲时，村子里的人也有很多会上山打些猎物来吃，只是对于那些野菜野菇之类的，除了少数的几种，少有人采摘。

一是不认识，怕吃了中毒。

二是野菜在他们眼中都是给牲口吃的，如果不是家里实在吃不上饭，是没人会想到要吃野菜。

三呢……自然是这里的人对于食物的制作方法很简单，大多数人家里都是以煮和炖为主，只有酒楼里才会吃到炒菜。

即便是炒菜在凌小柔看来也是粗糙的够可以，就是把菜放进油锅里翻两下，加些盐和简单的调料罢了。

这样低劣的烹饪手段之下，基本上不会有人注意到山上这些营养丰富又美味的珍宝。

倒是便宜了凌小柔，整个人就像是钻进了米缸里的耗子，看什么都想搬回家去。

时值初春，竹林里的野菜从地里冒出娇弱的嫩芽，看的凌小柔手舞足蹈，谁能体会一个饥饿的吃货此时的心情呢？

让凌睿溪一边玩着，凌小柔先是在竹林里细细地寻找，曾经的她满世界地跑寻找美食时，也跟一些当地老农学过挖笋的技巧。

长出土面的春笋，笋须变绿，笋肉也会变老，吃起来口感味道都会差上一屋。

最好的还是要挖那些没有冒出头的，吃起来也爽嫩。

只是一般人很难发现还藏在地下的笋，凌小柔也是专门学过有些经验。

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