四只鹅，还要不同口味儿，得是个功夫了，林扬一合计，今儿进城是甭惦记了，太赶，不如踏实的在家把鹅做好了。

三婶说得实诚，不似客气，林扬也不墨迹，先吃了再说，他也确实馋这一口儿，好些日子没吃这个了，正好是个机会。

正忙着，他想起刚才三婶说的，她看幺幺神神秘秘的跑湖里去不知干啥去了，喊了两嗓子，幺幺那厮真没在。

又去抓鸭子了吧，不赖，有劳模的趋势，林扬越发满意幺幺的态度了。

三只收拾干净，还有一只要开动，村里广播响了，林扬一听，手上就停了。

广播宣读的是冬季采暖政策。

听上去很不错，可林扬觉得不妙。

广播里是循环播放，林扬听得明白。

以前村里取暖都要靠村民自己，燃料就是煤，现在听，不允许了，要改成天然气，国家补贴一部分，村民自己拿一部分。

按理是好事，可来得及吗？

另外，村里都好办，他家这个位置可费劲，管道怎么走过来，单独架设？钱谁出，当然，钱可以放放，人家会给他铺设？

不装？

那可没戏，文件里说的明白，一家特殊的都不行，必须百分百！

而且文件里还说了，严禁煤炭销售，也就是说，想烧煤都不行，让你买不到。

林扬有些慌神儿，赶紧掏出电话给他爹打过去。

“你急啥？还能冻死你？要相信政府，会安排好的。”

老爷子一顿训斥下来，林扬反而踏实了，也对，急啥，车到山前必有路，总能办法。

不大会功夫，子秀三伯就进了院子，不只他一位，家族里不少人陆陆续续的都到林扬这里探口风。

这可不是小事，上下嘴皮子一碰就办了？

哪儿那么简单，事关村民切身利益，可马虎不得。

林扬也是有自知之明，大家伙儿来找他，可不是来问他，而是借他听老爷子的意思。

一遍又一遍的转述老头子的话，林扬这一上午太充实了。

熏是自古就盛行华夏的烹饪技法，不过林扬并不太喜欢，这种做法需要很多种调料，会极大掩盖食物本身特质。

那么好的大鹅，熏着吃，实在是糟蹋东西。

做法并不复杂，整件鹅焯水，取出备用。

下重油，将各种香料下锅煸炒出香味，加热水，开锅后放入鹅煮一个半小时。

煮好的鹅控干水，涂抹调料，开始往锅里放糯米加茶叶等开始熏……

辣口的鹅不是用辣椒熏，也不是煮的时候放辣子，而是在熏制前里外涂抹辣椒面。

吃货们，一定要谨记这点。

熏鹅的整个过程都在村里人注视下完成的，以前吧，村里人光知道林扬是个做饭的，至于水平咋地，没人太关心，说句难听的，就一小破孩儿，能有什么名堂？

不是没人知道林扬水准高，比如林三伯，可这人是个闷葫芦，绝对干不出满处给林扬显摆的事儿来。