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蔺圣锦眨巴眨巴眼睛,生硬地转移话题:“你刚说的都是肉菜,你不准备做素菜和汤吗?”
沈思勤摇摇头:“做是要做,但不算在菜单里面,现在人出来吃饭,还是希望能多吃点肉的,很少是为了吃青菜才出来的吧?最多就是让人白灼个青菜、炒个土豆丝再加个白菜豆腐当配菜,比如说买够两荤的,就给送一勺素菜,品种就从这三样里面选。”
“白灼青菜,里面的青菜可以按照季节不同换不同的青菜,白菜、豆腐和土豆都是常年比较容易买到的,可以保证供应量。”
“至于汤,就骨头汤、鸡蛋汤和米汤轮着卖,几毛钱一碗那种。”
“就是说,肉菜是重点,其他就是配套捎带的。”
蔺圣锦看着眼前的雨丝微微颔首说道。
沈思勤:“对,就是这么个思路。”
“那这么听着,店里不用卖糕点啊,这像是两个小店干的事。
而且卖甜点的话,还要有冰箱,有烤箱,还有各种模具,成本上会高很多,你还要教人做甜点,时间上也会花费很多啊。”
蔺圣锦微微转头,虽然没有看向沈思勤,却也像是在看他。
清越的声音还是那么好听,而且蔺老师很敏锐嘛。
一下子就发现了重点。
沈思勤嘴角勾起一个愉快的弧度。
“确实是这样,我有私心的。”
沈思勤故作深沉地说。
蔺圣锦没忍住好奇,转过头去看沈思勤问:“私心?什么私心?”
对上蔺圣锦满是好奇亮晶晶的眼眸,沈思勤维持着那一本正经的模样说道:“我终于不用手打黄油了,这就是我的私心。”
“啊?手……手打黄油?!”
蔺圣锦震惊道。
这也太费手了吧?!
沈思勤沉重地点点头。
“对,一开始我没买到黄油和奶油,东西都是我手打的,不过现在好一点,我改造了一个搅拌器,不用真手打了。
要是店里卖,我就不愁原料,我平时想做点什么就容易了。”
蔺圣锦看了看沈思勤劲瘦的胳膊,表情有点复杂。
虽然他非常喜欢吃,但如果让他手打奶油。
那……其实不吃,也不是那么难以接受。
蔺圣锦突然有几分佩服沈思勤,但转念一想沈思勤这么做是为了吃。
呃……蔺圣锦的表情更复杂了。
“你这是怎么了?我不是一开始看小卖部没什么事,闲着无聊吗?”
沈思勤回想起来觉得怪好玩的。
“是吗?那你是真无聊啊。”
蔺圣锦想起他们第二次见面的时候,就是沈思勤大晚上在吃羊角酥。
所以那是手打的?!
闻着确实挺香。
蔺圣锦突然有点哭笑不得。
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