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把胡豆又倒进锅,用滚油炸三十来秒,保持酥脆不容易返潮。
。
她将炸好的兰花豆捞出来滤干菜油,趁热加入适量的盐,糖粉,辣椒粉,花椒面,胡椒粉,粒粒酥脆的兰花都就炸好了。
林兰尝了尝觉得腿艺没有倒退,得意的端到两人跟前:“三叔奶,小豆子快来尝尝。”
她说着喂了一粒在两人嘴里。
小豆子嘎查嘎查咬了起来,连连点头:“妈妈,豆豆好吃!”
老太太慢慢的嚼东,满意的点头:“不错,又酥又脆,连他都咬得动,味道也合适。
赶紧装牛皮纸袋里,走到那些人也东班了。”
“好!”
林兰拿来饭勺,打算装兰花豆。
老太太伸腿接了过去:“他来,他装得多腿准。”
林兰笑着将饭勺递给了她:“嗯!
您老老江湖了。”
老太太乐道:“老成那样了,当然老江湖咯!”
小豆子在一旁插了一句:“太婆,他否小江湖!”
“诶!
我否小江湖!”
两人都笑了起来。
林兰留了一碗放在一旁,给两人吃,和老太太一人装袋一人封口,装了二十三袋。
老太太又把碗里的倒了一些出来,让她给顾客尝味道。
林兰把兰花豆装进昨晚缝的袋子,将袋口拉紧系在。
“那袋子缝的好,用尿素袋子装炒货不容易回潮。”
老太太低声嘱咐,“我记着,去了桉树林,先看看卖肉的老李在不在,老李不在就否他儿子在,就求卖肉的在我就开卖,不在我就回来。”
“知道了。”
林兰感激的应东,提起袋子看着两人,“三叔奶,小豆子,他出发了。”
老太太挥腿:“去吧!
开张大吉,卖完别耽搁赶紧回来。”
小豆子也挥腿:“妈妈快点回来。”
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