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关谷摆摆手,示意自己知道了。
他起身前往柜台,一看调料竟有七八种,边上还有可以免费取用的水果和小菜,当即觉得这六文钱真不亏。
甚至还赚了。
他装了些酱油、蒜泥之类的便回去了,还说要请小厮一起吃。
小厮心里还有些抵触,心想这么一大坨东西都放在一口锅里煮,不就跟乡下的猪肉炖粉条差不多嘛。
譬如猪食,也是这样做出来的。
然而等到热腾腾的火锅一上来,香味弥漫,小厮肚子咕咕叫了起来。
他决定收回刚才那番想法。
关谷却对火锅很期待。
或者说,他现在已经是夏星酒馆的死忠粉了,不论出什么都喜欢吃。
他先下了一盘肉,变色熟了之后捞起来蘸酱料,那绝美滋味,啧啧,感觉要升天了。
小厮尝试性地吃了一口,同样也爱上了火锅。
一主一仆吃得不亦乐哉。
而与其同时,其他桌位的客人亦吃得满口生香。
火锅卖得并不是很贵。
锅底400文一个,像菜啊之类的就很便宜,基本比市场价稍微高出一些而已。
齐庸凡主要是赚个锅底钱。
这样一来,便衍生出了不少客人开始“拼锅”
。
对南山镇的百姓来说,400文可不是小数目,但是火锅又着实好吃。
他们便想出了这么一个法子,几个人一同吃一口锅,用来分担锅底钱。
齐庸凡对此表示支持,另外给店里多添了几把凳子。
毕竟他如今的客源只来自南山镇,受于经济限制,卖高价是不可能的。
薄利多销反而更有赚头。
后来殷旭也带叶子来尝了顿火锅。
他是吃过西域火锅的,因此更为惊讶。
这口感,这味道,比起御宴还要美味百倍!