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第39章（第2页）

&ldo;那您要鸡蛋的还是肉的？&rdo;终于有了生意，刘利点开火烧上水，又麻利地开始拉拉条子。

&ldo;老哥这两样有啥区别？&rdo;王婶子问。

&ldo;一个十个大钱，一个十二个大钱。

&rdo;刘利不知道咋回答，就如是说。

&ldo;那就一样来一份！

&rdo;王婶子家不差钱，豪爽地说。

屠欣已经弄好三个肉夹馍了，案板有点小，不能剁太多的肉。

看见明叶正在一旁眼巴巴地看着她，她把两个肉夹馍递给他。

&ldo;你拿回去先给你爹吃，可别自己吃了啊！

要不然你爹就没东西吃了！

&rdo;

明叶接过肉夹馍，快快地点头，扭头就跑。

屠欣把剩下的一个递给王婶子。

&ldo;婶子，尝尝，也给我提点意见。

&rdo;

第33章第一天

王婶子笑眯眯地接过去，咬了一口，满嘴的卤香。

&ldo;好吃，哎呦～我说欣丫头，你这手艺是咋练出来的？改明儿可以教教我，免得我家当家的老嫌弃我做饭不好吃。

&rdo;

屠欣笑笑不说话，总不能说是自己上辈子看菜谱学来的吧……

王婶子走了，人就开始渐渐的上来了，他们这条街不是城里最繁华的街，但人也不少。

屠欣特别坏心眼，没盖上卤肉的锅盖子，就让它这么冒着热气咕噜咕噜，香味散的快的跟，尤其是住在附近的商户。

这大早上的，没吃饭的闻见这味儿可真是要命啊！

卖东西的普遍要比买东西的起的要早，他们这条街有一家卖早点的，卖包子油条胡辣汤，不过在街的那头，剩下的就是一些卖菜的了。

都是自己家地里种的应季的蔬菜，家里也吃不完，就早早的拿箩筐背上送到城里卖。

来的早，自然是没时间吃饭的，一个个地往这边使劲儿瞅，只看见一个从来没见过样子的小推车，在那家生意很好的屠家肉铺旁边。

终于有人过来问价钱，来者是一个约莫四十岁的妇人。

&ldo;闺女，你这个饼大概多少钱啊？&rdo;

&ldo;大娘，这是肉夹馍，饼子里头加肉，一个八个大钱。

&rdo;

&ldo;这么贵？&rdo;大娘惊呼。

那边的包子，肉包子是两个大钱一个，素包子一个。

&ldo;大娘，这不贵，你看看，我熬的肉用的都是新鲜的五花肉，您要是想，我还能给您加上青椒！

&rdo;屠欣笑着解释。

肉夹馍的定价她考虑了很久，实在是不能便宜买，卖便宜了买的人多，她不一定能做的过来，二是五花肉价钱在那里，猪肉里最贵的部分是里脊肉，其次就是五花肉了，更多户人家会喜欢五花肉，有肥有瘦，适合各种菜品，里脊肉是比较讲究的人家喜欢吃，她家卖肉，她五花肉用的是成本价买的，但市场价在那里啊！

屠欣的成本是真的不低，前期投入的推车、锅、炉子什么的暂且不提，只说后期的成本，煮肉的炉子是一刻没停过的，下面一直在烧着炭火，还有调料，价钱是其次，关键是麻烦，有些调料在调料店里压根买不齐，还是从药店里买的，还有青椒，现在的青椒不是应季，青椒在他们这边都要十月左右才出，她用的是反季节的，价钱跟肉比也差不了什么了，芝麻酱这个消耗的少，很多人不要，就不说了。

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