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搬新家后的日子十分忙碌,但在新家忙碌跟在余家闲着相比,余唯宁愿累死自己也不想回去。
不得不说一个人自由自在的日子实在是美好,休息的时候可以逗逗儿子,做自己喜欢吃的美食,也不用担心家里有人会大清早起来乱翻她东西,更不用担心每天被人谩骂。
说起来她已经离开家两天了,也不知道袁桂芳有没有出来找过自己。
不过这样也好,若是家里人全跟她断了联系,倒也是不错的结局,往后各过各的,井水不犯河水;要是找上门来,她也不怕,也绝不会像余义那样用钱供着余兵那混小子生活。
不再去想那些惹人烦的家人,余唯最近要忙着找店铺,她经常会出门做市场调查,等到晚上还要拿出本子和笔把一天大收获给记录下来。
八十年代是十分有活力的年代,尤其是到了中后期从九零开始,经济蓬勃发展,很多机遇便是从此开始。
但多数人还是无法跳出原由呆板思维,他们的思想早已被困顿于这座城市、这片土地,思想格局也全然被局限。
总之,机遇在前,谁能把握住,谁就是最后的胜利者。
开甜品店的一系列准备工作已经着手进行了,好记性总不如烂笔头好使。
刚开始余唯先列出了每日的日常工作,起床后去菜市场买菜,买完回家做早餐。
她喜欢睡懒觉,一般早上八点半才会起床,但现在一个人带着儿子就得早起去菜市场买菜,晚了可就没新鲜菜。
余辉这小家伙分明前一阵子在余家的时候还总爱早起,搬新家后却被余唯的瞌睡虫给传染了,变得爱睡懒觉,每天早上都是余唯把早饭做好后到房间叫人,才堪堪醒过来。
不过偶尔余唯懒了,还是会选择抱着儿子美美睡个懒觉,醒晚了就去楼下附近小摊上买几份早餐回去吃。
这年头外面卖的早饭都是邻居开的小摊,物美价廉,食品安全也比后世放心多了。
真正营业的早餐店基本没有,国营饭店倒是有供应早餐,但价格贵,一般人不轻易去,还有就是厂区员工食堂,也有卖早餐。
有时候余唯买菜回来,还会看见宋霞拎着从日化厂食堂买来的早点带回家给两个女儿吃,瞧着食盒里的东西还挺有食欲,不过余唯是没资格去买的,也就在小摊边打打牙祭。
第二项要把今后的工作事宜准备好,店面虽然还没有找到,但是装修和工具食材的采买也要去找供应商合作,或者开业初期找找小厂家合作也是可以的。
大学余唯学的是市场营销,算是比较鸡肋的专业,但也不是完全没用,至少现在开店操作起来还算比较顺利,脑子里自然而然就形成了一套营业方式。
以及三年直播的积累,练手的甜品喝熟练制作过的甜品中式西式不说百种,四五十种还是有的,在这样的年代开个精致甜品店绰绰有余。
她后来仔细想了想,创业初期遇到的麻烦问题会有很多,一切还是先以节约成本为主,不能太过铺张浪费。
不论现在手头上能动用的资金多少,省点钱总归不是坏事。
开业初期先做个十几种出来看看反馈,到时候再决定留下哪些撤掉哪些,最后新上哪些。
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