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第1节（第2页）

但来到这也并非全无好处，至少饭食管够。

虽然说明令禁止她们这些宫女偷吃，但只要不倒霉被巡视的掌膳姑姑抓个正着，倒也没什么大碍。

没过多久，就听得传来姑姑的击磬声，这便是这时候的起床铃了，虽然大家大多睡意惺忪，但也不敢怠慢，只能一边揉眼睛一边将衣服往身上套，若是懈怠了不肯起床，可是要吃姑姑手里竹板子的苦头的。

“李嬷嬷，今儿不该我们这一班当值吧。”

睡在淑岚左边的宫女晴竹大着胆子问了句。

淑岚也觉得奇怪，若说是早膳，多是前一天晚上就备好的，隔天早上上笼屉再蒸上一遛便可以送上各位主子的餐桌了。

李嬷嬷今天似乎心情不错，并没有对晴竹的质疑加以斥责，“今日是佟佳格格入宫的大日子，御膳房上下自然要好好对待。

若是有办得好了，自然有你们的好处。”

说罢，李嬷嬷便转身去外面忙活了。

“你说，会有什么好处啊？”

睡在淑岚右边的雪雁一边整理着裙带，一边探头看向淑岚。

“也许干得好，能赐下点银子吧！”

淑岚想了想，摸了摸雪雁毛茸茸的脑袋。

她与雪雁和晴竹是同一批选进御膳房的，分在同一间宿舍里，同吃同住也有两年了。

“要是能赏下银子，我也能给我家里捎回去一些了。”

雪雁叹了口气。

晴竹听了这话却是啧了一声，用手指点了点雪雁的脑门，颇有些恨铁不成钢的意味：“你总是惦记着往家里捎钱，去填补你爹的烂赌坑！

一点也不知道为自己的前程考虑考虑。”

雪雁听了，连忙问：“那这么说，晴竹姐，你有别的想法咯？”

“那当然！”

晴竹颇有些骄傲，“这些年的赏银我可都一直攒着，听我舅舅说，内务府的宫女要放出去一批，我若拿钱托托管事的公公，说不定能让我找个肥缺补上。”

“那得花不少钱吧！”

雪雁瞪大了眼睛。

“晴竹姐，你可真能筹划。”

她还欲再说什么，见同宿的宫女都匆匆穿戴整齐，鱼贯出了屋往膳房去了，忙匆匆提了鞋快走几步赶上。

淑岚对此也略有耳闻，好一点的肥差在内务府是明码标价的，为了求前程的宫女往往在每年高龄宫女外放时便悄悄使银子活动了。

只是人员来来往往，都极少有人愿意调来御膳房。

熏热、劳累自不必说，工作内容机械，没有晋升空间也是一个重要原因。

要说为什么，还要从御膳房的工作分配说起。

用现代的话来说，就是流水线作业。

单说这制糕点，从揉面，扯剂，擀面，撒料，上笼等等，每一个步骤都有人专门司管。

揉面的只管揉面，撒料的只管撒料，若是让她们自己从头到尾地做一道菜或是一道糕点，她们大多会摇头。

只因为通过小选选进来的宫女们虽说是进来做粗活的，但也是大多是在家十指不沾阳春水娇养长大，并不精通膳食，膳房的嬷嬷们便叫她们只学一摊事，机械的动作重复成百上千次，再笨的人也能学得八九不离十。

只是她们中的大多数，直到出宫也只是能把自己负责的那一摊事做得巧夺天工，但若要做一道菜却难于登天。

因此御膳房出身的宫女，既没什么机会在贵人们面前露脸，又没什么一技之长傍身，出宫后也远不及其他宫女吃香，选进来的宫女各个都想另寻出路。

而淑岚这些年，被分配的唯一差事就是备菜。

确切的说，是把洗涮干净的各种食材切丁，切沫，切丝，再交予负责烹调的宫女来使用。

而身为美食博主的这些年熟记于心的各种新奇花巧菜式，反而成了屠龙之技，从来没有施展的机会。

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