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第30章（第2页）

‐‐threggs=thr　eggs？喔！

祝性福，奥兰多：）

‐‐下次路过我们海域记得带上你们混血宝贝儿，迫不及待想见到他了呢：）

扫兴，船长大人立即删除状态，扯开衬衣第一颗扣子，洗澡！

秦珊趴桌上眯了两个钟头，就爬起来跑到厨房看浸泡臭豆腐，她只泡了大约十个小时，其实这种食物，浸泡时间越长，好来个十天半个月，味道就越好。

但奥兰多催促得厉害，要急着赶制出来，秦珊就只能将就。

长萨那种臭豆腐要泡半个月，而且老板娘给她卤水并不是黑豆豉发酵卤水，秦珊退而求其次，选择南京那一种。

烂咸菜汁常年发酵出来卤水，纯绿色，纯天然，不会有色素添加，散发出来臭味也很自然……

&ldo;唔，果然好臭。

&rdo;秦珊把压坛口重物取下，掀开盖子一瞬间，臭气立马拱进鼻腔，她捂住鼻子，戴上一次性手套，把青灰色豆腐干子一点点往外面大钵里放。

味道跟空气一样，无孔不入，厨房外偷窥几名船员当然也闻到了这种奇葩臭味，作鸟兽状散：

‐‐啊，上帝，这是从地狱散发出来味道吗？

‐‐如果不是有个小妞里面，我要以为我们厨房被人窝藏了一个月腐尸！

‐‐我不用吃，光闻，好像就能看到我们黑暗料理是什么样子。

秦珊倒是很适应了臭味，她掰开一个豆腐看观察了下，内部也已经翻灰，看来渗透不错，她都能联想到炸制之后奇香口感了。

秦珊收拾好钵，放回流理台，往锅里加了不少油，烧热，用筷子把臭干子一片片夹起，沿着锅内壁滑进去。

灰色臭豆腐瞬间裹上金黄剔透油，整个锅里一下子噼噼啪啪喧嚣起来。

这种豆腐要炸久一些，才能熟个透，味道也会好。

秦珊控制着时间，豆腐干颜色逐步变得金黄，表皮上也浮起小泡，苏脆外皮正是来源于此。

秦珊能嗅到，原本那种属于卤水怪味，渐渐转变为一种诱人炸臭‐‐这是真正吃过臭豆腐人才能明白味道，闻起来就能自动脑补出进口那份&ldo;一经品味，欲罢不能&rdo;口感，闻到就要掉口水。

秦珊拧小灶火，回身去流理台边调至酱料，嗯，辣椒酱，芝麻酱，蒜汁，香油，香菜碎，小葱末，她用筷子翻搅着，很把几样调味料糅杂为一体。

接着将炸好豆腐干出锅，整齐排放好，淋上浓郁酱汁，恣肆臭味一下子被冲淡几分。

雪白托盘中，每一只臭豆腐都大小相同，方方正正，中央微鼓，表皮泛金，红色酱汁从中心高处滚落，蜿蜒流淌脆香豆腐皮上。

酱料鲜香，豆腐奇臭，这两种风马牛不相及口味，这一道菜肴上，竟然意外结合得相当好。

富有冲击力矛盾气味，如同冰火两重天，反复折磨着人类嗅觉。

其实这样就可以了，但秦珊有些强迫症，她特别揪了几片香糙放每只盘子边缘，用以提升菜色，缓解臭味。

‐‐好了，上菜！

她歪头看向门口，喊道：&ldo;可以走菜了。

&rdo;

没人搭理她，好吧，估计都被臭味吓跑了，主厨默默端起两个盘子，送到了大堂中央长桌上。

与此同时，正补眠奥兰多也被皮埃尔叫醒：&ldo;船长，我们要品尝……黑暗料理了，您不是说一定要来观看吗。

&rdo;

少年心酸地说道。

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