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不过在听到韩椿儿说猪头rou六十文钱一斤,耳朵口条肠这些要八十文,猪肝猪肺倒是便宜,却也要五十文一斤,他们有人就打退堂鼓。
&ldo;椿儿,好猪rou才三十文一斤呢,怎么烧rou这么贵?买个生猪头也就一百个钱嘛。
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他这么说张氏就不乐意,却还是笑着道:&ldo;我们这个猪头rou一斤就算一百也卖得嘞。
你们问为什么这么贵,这第一烧rou的方子可是秘方,可是高门大户传下来的呢,官老爷们都顿顿不离口。
第二嘛,我们这个rou火候大,一斤也就出四两rou,一个生猪头大的就要一百四五十个钱呢,再下上各种料,上好的木头柴火煮俩时辰,本钱都不老少嘞。
别人来买,猪头rou起码要七八十呢。
这要是家里来亲戚,买回去直接切了装盘喷香的好吃又好看,多体面也不知道呢。
再说这rou放凉更好吃,又是另一个味儿呢。
&rdo;第一锅其实她也不知道,林重阳说的她就当真的。
说是这样说,可毕竟不便宜,买一斤rou回去可以炒好几个菜,这回去只能一个菜啊。
而且买了这个,生rou还是少不了的,只能多开销而已。
虽然很舍不得,有人还是悄悄退出去,太贵了啊!
有人觉得贵自然也有那些好吃的觉得不贵,外面卤rou也要七八十文一斤呢,这个够便宜了,再说肯定是那些大家族传出来的秘方,外面可从来没吃过呢。
当时就有人一斤两斤的买回去,尤其是老人孩子喜欢吃软烂的,这个正好。
有人走了又有人来了,接着尝,夸上几句然后纠结贵,买不买再纠结。
就这样来来去去,一下午倒是卖掉一大半。
那赵顺媳妇尝了以后也不走,就在一边死死地盯着看,很快她家小子秤砣蹭过来,拉着她的衣裳,&ldo;娘,买rourou吃,买rourou吃。
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赵顺媳妇拍了他一巴掌,&ldo;闹什么闹,在家里不是刚吃了。
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秤砣不gān,&ldo;我要吃烧rou,吃烧rou,不吃那个硬邦邦的卤rou。
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赵顺媳妇家的卤rou为了多出rou,煮得不狠,凉了以后硬邦邦的,口感并不是多好,自然比不上刚出锅的烧rou。
赵顺媳妇不会舍得花钱买,只是盯着看,看看多少人买多少人没买,会不会抢了自己家生意。
林重阳早就注意她了,他倒腾着小腿跑过来,笑道:&ldo;要不要买斤回去尝尝啊。
&rdo;也好拿回去给家里人比对一下嘛,看看是不是自己家的rou更好吃。
不舍的花钱买竞争对手的产品,怎么知己知彼呢。
赵顺媳妇看他一个漂亮孩子,一副天真烂漫的样子,不当回事。
秤砣还在闹,她就拍了一巴掌,&ldo;一天到晚就知道吃,怎么恁馋。
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就在这时候,狗蛋拿着一块烧rou边吃边走过来,结果脚下一个不稳当手里的烧rou肠掉在地上。
那边秤砣见了嗖的一下子扑过去,捡起那块烧rou肠就塞进自己嘴里,害怕狗蛋跟他抢回去,嚼了两下飞快地咽下去。