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时间一点点过去,加了椰蓉和新鲜桂花的面糊也蒸到定型,倒扣模具把糕体扣在一个巨大的托盘上,上下各一层透明的浅黄夹着中间一层奶白,透明色中间还有桂花,不足四指高的糕点被切成一块块菱形过冷水让表面凉透,最后再在顶端撒上润色,水晶椰蓉桂花糕便也宣告完成。
这是一道极为精美小巧的糕点。
八宝葫芦鸭是最后的压轴重头戏。
焦棕色的鸭子圆滚滚的,形状就像一个熟透后晒干的葫芦,外皮在脱骨、塞制、快炸、蒸透这一系列过程中,竟然都没有一丝破损,然而用刀把葫芦鸭剖开露出里面的馅料,浓香味便争先恐后地钻到每一个正在看直播的观众鼻中,刹那间占据了所有的嗅觉感官。
周锦南慢条斯理地蒸鸭过程中渗出来的汤汁勾芡,浇到八宝葫芦鸭上,让芡汁逐渐渗透到馅料里面。
早已被八宝葫芦鸭的香味迷得三魂五道的观众还没等周书笛和周锦南开动,抢先一步衔了一块鸭肉入口。
于是——
【我错了我不该对鸭肉有偏见qvq,我宣布从今往后鸭肉就是我最爱吃的食物!
】
【闻着这个味道我忍不住拿出了我的营养液。
】
【这简直是我吃到过的最好吃鸭子!
没有之一!
】
【主播和小哥哥家还缺人吗?会唱会跳会暖床进过研究所的那种,只要包饭就好!
】
【求主播抽奖啊!
!
!
分我们一点吧!
】
【抽奖+1!
】
抽奖的提议一提出,立刻获得了全部直播观众们的赞同。
周锦南疑惑地皱眉:“抽奖?抽奖干什么?”
丝毫不觉得危险即将逼近的周书笛给周锦南解释:“就是从观众中用直播间自带的程序抽奖抽出一定的人数,赠送给他们福利,美食区的主播通常都会把自己做出来的美食分出一部分打包,快递给抽中奖的观众和粉丝。”
“所以是由我们免费给他们送福利?”
周锦南不确定地再问。
“对,一般都是免费赠送。”