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第371章（第1页）

&ldo;钱，不是最主要的，最主要的是快乐。

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这群单纯的孩子们……热烈鼓掌并奉为圭臬。

章诵谦虚点头。

相比起随随便便一个亿，悔不当初是某某等等，她已经很低调且接地气了。

而且她说得其实也没错。

&ldo;我以我微薄的经验，给想要创业的同学们一个建议，服务业的企业宗旨，可以围绕着民生问题展开。

餐饮业最关注的是什么？是食品安全，这是一个毋庸置疑的问题。

行，既然如此，我就把这一点做到极致给你们看。

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章诵餐厅主打的不是价格也不是味道，而是安全。

她的速食餐饮店里，没有什么令人惊艳的餐品，只有不少民间小吃，还有就是寻常的面和饭。

但是她的后厨环境几乎完全公开，所有环节都严格遵行规则。

章诵：&ldo;行业发展的终点必然绕不过互联网，大家可以考虑，如何用最低的成本，将互联网跟自己的企业连接起来。

我当时想到的点子，大家现在应该都知道了，那就是对厨房进行公开直播。

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她速食店的店面并不大，但是厨房大，员工多，主要业务是外卖。

厨房里一共有三个直播用的摄像头，每位厨师轮流负责直播。

你也可以什么都不说，也不要求你跟观众互动，只需要按照平时的样子，进行炒菜烹饪就可以。

目的是要让观众知道，店里炒菜所用的材料都是新鲜且安全的。

包括所有的鱼类海鲜，全部都是采用活物。

做完之后直接将外卖的单号贴到碗上，完美消除了大家对食材品质的担忧，等外卖的群众也觉得更有盼头了。

每天至少三次，要让观众可以看见厨房的全貌。

所以厨房必须时刻保持卫生。

食材贵嘛，那是公司付的钱，厨师自然也是乐意的。

至于打扫卫生，养成习惯之后就是顺手的事情。

那种氛围是会传染的。

有时候看见一点脏的东西，厨师们自己都会开口大骂。

网友还纷纷打趣，章诵招纳厨师的要求之一是必须有洁癖。

这种厨师联盟怎么能不让人放心。

别说，她的店还真是洁癖厨师的最佳去处。

在火了之后，吸引了不少类似的人群。

至于直播，年轻的厨师对此都非常热衷。

因为虽然直播的账号归属公司，但直播打赏的收益，却归直播厨师个人所有。

账号自带数百万粉丝，收入惊人。

到后来大家直播跟上瘾一样，就喜欢跟观众聊磕聊磕。

剧众多当事人讲：你们根本不知道网友到底有多有才。

跟他们聊天实在是太快乐了！

网友们还会花钱唆使他们做菜单上没有的菜品，然后进行直播。

一些厨师其实就是新人，屡屡失败。

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